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你應該不會拒絕這樣饞人的美食,試試?

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(紅辣椒)培根拌蒜薹

食材:蒜薹200g 培根250g 紅辣椒2個 蒜2個 白醋一勺 油2勺 鹽一勺

做法:

1、把所需食材準備好

2、燒鍋開水 加入少許鹽和幾滴油 下入蒜薹進去焯煮

3、蒜薹焯好后撈出來放入涼開水中過一下

4 、乾淨鍋, 將培根平鋪在鍋底, 小火煎一下

5、過了涼的蒜薹手撕成條

6、煎好的培根也切成細條

7、將紅椒段和蒜泥放入裡面

8、再加入白醋、鹽和橄欖油等調味料拌均勻即可

黑椒燒汁杏鮑菇

食材:杏鮑菇 2根 生抽5毫升 蚝油1小勺 糖少許 黑胡椒碎適量 蔥花適量

做法:

1、將杏鮑菇洗凈斜切成同等厚度的片狀,用刀輕輕的在杏鮑菇上劃上十字花紋

2、在平底鍋中抹少許油,將杏鮑菇平鋪開,小火慢煎,同時用刷子刷些油在杏鮑菇表面

3、準備調味汁,5ml生抽,少許蚝油,少許糖,加少許水調勻,反覆將杏鮑菇翻面,至兩面煎至泛黃

4、將調味汁撒在煎好的杏鮑菇上

5、調味汁馬上沸騰起來,之前在調味汁中加水,為了防止調味汁馬上燒乾

6、為了讓杏鮑菇吃入味,可以再加些水燒煮,見杏鮑菇上色收汁,研磨上少許黑胡椒碎,裝盤撒上蔥花

韭菜木耳羊肉湯

食材:羊肉300g 韭菜50g 木耳5g 鹽少許 料酒少許

做法:

1、羊肉切小塊,韭菜洗凈切段,木耳泡發撕朵。

2、鍋中適量水,倒入羊肉加料酒焯水,撇去浮沫和血水后撈出。

3、砂鍋中大半鍋清水,放入羊肉和木耳。

4、大火煮沸後轉小火慢燉40分鐘,再下入韭菜。

5、加鹽調味。

6、韭菜至剛熟,入味后即可出鍋。

7、成品出鍋

下飯魚

食材:草魚500g 生薑少許 大蒜3瓣 芹菜葉少許 醬油1勺 料酒1勺 油適量 鹽適量 醋少許

做法:

1、草魚收拾乾淨后,切大塊裝盆中,加入少許鹽和料酒腌制15~20分鐘

2、鍋中倒入適量油燒熱后,放入腌制好的草魚塊,用小火煎至金黃

3、放入清洗乾淨切好的薑片、蒜片、醬油和適量開水,小火煮至湯汁快收干時,加入少許醋和鹽,待湯汁收得差不多時,關火出鍋,然後撒上芹菜葉

4、成品出鍋啦!

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