日照夫婦賣小吃年收入10萬 只為孩子生活更好一點

原標題:日照夫婦賣小吃年收入10萬 只為孩子生活更好一點

本組圖片作者:陳為峰/視覺

2017年3月10日，山東省日照市莒縣劉家官莊鎮沿街的一個小吃攤前，每天早上都聚滿了吃早點的顧客，小吃攤的主人劉桂奎、李順霞夫婦更是忙得不可開交。1元錢一碗的豆腐腦，6元錢一斤的油條，近十年來從沒漲價，貨真價實，味道可口。

劉桂奎、李順霞夫婦的小吃攤只有3張餐桌，憑藉著他們辛勤的經營，成為本地一大特色美食。它滿足了人們對於餐飲的需求，也承載著一個農家的全部希望。一年下來，小吃攤為夫妻倆帶來了10萬多元的收入。

每天凌晨4點左右，夫妻倆會早早起床，把浸泡了10多個小時的黃豆磨成漿，然後分工：李順霞負責燒豆漿，做豆腦，劉桂奎負責和面。

5點多鐘，夫妻倆就會準時到達離家100多米的街頭出攤。支鍋生火，開始了一天的勞作。

現場炸制，顧客隨時都能吃到香脆的油條。兩個容量40公斤的保溫桶，保證了豆腦和豆汁始終保持著熱騰騰的溫度。

劉桂奎、李順霞夫婦在炸饊子。

8點左右，早餐高峰過後，夫妻倆開始炸制當地人喜愛的一種油炸食品：饊子。他們在原來老工藝的基礎上，又在原料里增加了黑芝麻等食材，保持了原汁原味，還增加了營養。

中午時分，開始收攤，粗略清點一下，收入基本保持在六七百元，多的時候千元露頭。

這時候，夫妻倆才坐下來吃上一頓正式的「早飯」。

劉桂奎、李順霞夫婦告訴記者，他們所付出的這一切，就是想讓自己的3個孩子生活得更好一點。但聰慧的孩子們也沒有辜負父母的期望。

16歲的大女兒劉夢黎是莒縣文心高中高一學生，學習成績在班裡排6-7名；10歲的二女兒劉曉雲是劉家官莊中心國小四年級二班學生，從2年級開始，始終保持全年級第一的好成績；7歲的兒子劉偉元在幼稚園也表現不錯。

看似簡單的小吃攤，由於夫妻倆的苦心經營，成就了一個普通農家的夢想。

劉桂奎、李順霞夫婦在為一位學生稱饊子。

李順霞夫婦在炸饊子。

劉桂奎在整理剛炸好的饊子。

李順霞在炸油條。

劉桂奎、李順霞夫婦的兒子劉偉元專揀賣相不好的油條吃。

劉桂奎、李順霞夫婦的女兒劉曉雲放學后在小吃攤的桌子上寫作業。