蘿蔔燉羊肉怎麼做好吃？

蘿蔔燉羊肉怎麼做好吃?

食材主料：1500克 羊腿肉、1個 蘿蔔

配料：1把 青蒜、1把 香菜、適量 蔥姜、適量 香葉鹽、適量 料酒胡椒粉、適量 雞精

步驟/方法

把羊腿肉洗凈,放開水綽一下

蘿蔔洗凈去皮切塊.蔥洗凈打結.

取大沙鍋,放羊肉,3塊蘿蔔,蔥結,薑片,香葉,料酒,放滿水大火煮開小火悶1.5個鐘頭

把蔥結與蘿蔔塊取出不用.

放下另外的蘿蔔塊,加鹽,大火煮開,小火悶到蘿蔔熟就可以了

放些雞精,香菜,胡椒粉(或者青大蒜葉)起鍋,OK了!（圖片來源：視覺）