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香酥的牛肉餅

香酥的牛肉餅

第一步

1.牛肉250克、大蔥100克,生薑備用。

第二步

2.牛肉剁碎。

第三步

3.大蔥切碎,生薑切末。

第四步

4.牛肉餡加入所有「調料」

第五步

5.攪拌均勻。

第六步

6.麵粉加水揉成麵糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘。

第七步

7.將麵糰分成小劑子.

第八步

8.擀成片。

第九步

9.放入適量的拌好的牛肉餡。

第十步

10.像包子那樣包好。

第十一步

11.把包子反扣在板上,按扁即成肉餅。

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