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孕媽必備 孕期飲食須知

孕媽必備 孕期飲食須知

在日常生活中,孕媽少不了會聽到很多家中長輩和家屬的叮囑並且受到影響,對孕期的飲食會格外小心。這本來是一件好事,但是很多說法的準確性難免會讓人生疑,下面就來聽聽專家是怎麼說的。

懷孕期間在飲食上要不要忌口?

我們經常說的忌口就有海鮮類的,那是入體蛋白質,比如說。如果平時是過敏體質的話,那就盡量不要吃了。但是如果平時都是吃慣了的,懷孕之後不要過量就行。要提醒的是,懷孕是一個免疫的過程,有些人以前沒有發生過的導致過敏的東西,懷孕之後會變得比較敏感。所以建議蝦蟹這類容易發生過敏的東西還是要吃少一點。

再從大的方面來講,老一輩總會說懷孕了不要吃海鮮,對胎兒不好。其實海鮮這個稱呼是很籠統的,所有的海產品都可以成為海鮮,因此不是說從海裡面來的東西都不能吃。那實際上大家可能主要針對的是蝦、蟹這些含有蛋白質比較高、特別容易發生蛋白質的過敏反應的一類食物。螃蟹甲魚是比較寒涼的,而且可能會含有重金屬,並且含量可能會高一些,所以孕媽盡量少吃。

而其他海產品並不是都不能吃,例如海帶海菜,還有一些深海魚類等等這些白肉類的食物,都是很主張孕媽吃的。

相對來說,要特別注意的,而且容易受到忽視的,不太主張大家吃的食物,就有豬肝等內臟,裡面含有非常豐富的維生素A,維生素A攝入過多容易導致胎兒流產、早產、畸形等,而且因為孕婦的血液粘稠度會增加,膽固醇會升高,同時內臟含有大量的膽固醇,所以要盡量少吃,尤其是在早孕期間。

還有一些含有咖啡因的物質,我們要盡量避免攝入,包括咖啡、濃茶,咖啡因可能會影響胎兒神經中樞的發育,可能會導致發育異常。還有酒精類的東西要盡量避免吃的,因為酒精的乙醇容易引起小孩的發育異常

孕媽在吃水果時要注意些什麼?

吃水果在孕期是必不可少的,也總聽人說多吃蘋果孩子生出來皮膚白,多吃葡萄孩子眼睛會大,其實這樣的說法並沒有科學依據。

確實,很多水果含有非常豐富的維生素,這些維生素的補充可以減少胎兒畸形的發生率,而且可以輔助其他微量元素的吸收。孕媽可以適當吃,但是不能過量。任何一種東西吃得太多,都會變成一種偏食。

比方說,太甜的雪梨,還有含有激素類的木瓜還是不能吃太多,一般比較主張吃的有葡萄,含豐富的維生素C;奇異果含豐富的複合維生素。還有蘋果,含有蘋果酸,而且蘋果肉是粗纖維,能增加飽腹感,而血糖不會升得太高。橙子也含有非常豐富的維生素C,也是很不錯的選擇。

孕媽要怎麼補鐵?

要講究從自然事物裡面去攝取。首先是不能挑食,其次就是吃一些富含鐵的產品,比如說水果,尤其是顏色稍微深一點的水果,如葡萄蘋果等都可以吃一點。因為這些水果含有很大量的維生素C,維生素C可以幫助鐵劑的吸收。還要注意輔助性食物的攝入,會讓鐵吸收得更好。

蔬菜有些含鐵比較豐富的,包括菠菜,但是要煮熟一點吃。菠菜雖然含鐵豐富,但含草酸也比較多。煮熟一點可以充分讓草酸的結構遭到破壞,可以讓孕媽更好地吸收蔬菜裡面的鐵成分。

現在的烹飪工具很多,多數人都喜歡用一些不粘鍋,或者光用一些鋁鍋,都不是最適合。最好是用鐵鍋來炒菜,有微量的鐵元素釋放在裡面。

如果在這種情況下還是缺鐵,就需要口服一些補鐵的藥物,比如硫酸亞鐵多糖鐵等這些製劑都可以起到一個補充的作用。

孕媽一定要喝孕婦奶粉嗎?

孕婦奶粉其實就是奶粉再加上一些配方的、額外的複合維生素和微量元素進去。如果平時的營養已經很充分,胃口又好,就不需要太多額外的能量支持了。而對於一些比較缺乏的營養元素,比如說鈣或者鐵,需要額外補充的,去買一些符合的產品吃就可以了。

對於一些體型偏瘦的,本身能量不夠的,胃口又不好,不太能吃的孕媽,就要補充更好的配方牛奶,也就是孕婦奶粉。如果不喜歡孕婦奶粉的口味,孕媽可以用普通的鮮奶、優格,再加上一個符合的維生素來自製。

孕媽對於孕期的飲食問題也不要過度緊張,只要按照自己的身體所需去補充相應的營養元素就好,不要偏食,均衡搭配才是大原則。

·本文由育兒專家文章欄目發布,未經授權不得轉載

·圖片來源於銳景圖庫

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