當家裡還有些刷火鍋剩下的金針菇,可是又沒有肥牛,還真想做個像樣的晚餐。那一盤魚香金針菇,真的是不二的選擇,別看是素菜版,但想想魚香茄子吧,即使沒有肉肉,也能隨便就能消耗掉兩大碗米飯的菜。金針菇鮮美爽口,脆嫩多汁,再做成魚香口味,甜辣鮮香,這...(展開)
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
金針菇300克 | 干木耳1小把 |
剁辣椒2勺 | 郫縣豆瓣醬1大勺 |
輔料 | |
醬油2小勺 | 醋2小勺 |
料酒1小勺 | 白糖2小勺 |
水澱粉1小勺 | 清水6小勺 |
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
金針菇300克 | 干木耳1小把 |
剁辣椒2勺 | 郫縣豆瓣醬1大勺 |
輔料 | |
醬油2小勺 | 醋2小勺 |
料酒1小勺 | 白糖2小勺 |
水澱粉1小勺 | 清水6小勺 |
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