search
饞死孩子的炒飯新做法,媽媽必學菜!

饞死孩子的炒飯新做法,媽媽必學菜!

鳳梨炒飯

原料:鳳梨半個,剩米飯一碗,青豆50g,胡蘿蔔50g,玉米50g,肉末50g,洋蔥半個,蔥花適量,油鹽適量,生抽適量,腰果適量。

1. 鳳梨從中間縱向剖開,取出果肉,注意不要劃破果皮。肉末炒熟備用。2. 胡蘿蔔、洋蔥切碎,在鍋中倒入適量食用油燒熱,加入胡蘿蔔、洋蔥、青豆和玉米,再加入 適量食鹽炒熟。3. 在鍋中倒入剩米飯,用鍋鏟鏟開,加入少許食鹽、生抽,和蔬菜拌勻。4. 米飯炒熱后,倒入炒好的肉末和鳳梨,繼續翻炒至配料均勻散布在米飯中后舀出裝入鳳梨果皮中,撒上少許剝開的腰果(可省略)即可食用。

叉燒肉炒飯

原料:炒好的叉燒肉100g,洋蔥半個,剩米飯一碗,雞蛋一個,豆芽50g,生抽適量,油鹽適量,蔥花適量。

1. 洋蔥切碎,叉燒肉切塊,雞蛋炒熟備用。在鍋中倒入適量食用油燒熱,加入洋蔥炒至半透明。2. 切好的叉燒肉放入鍋中炒熱。3. 加入剩米飯,放入少許生抽,繼續翻炒。4. 米飯炒熱后加入豆芽、炒好的雞蛋和少許食鹽翻炒,豆芽斷生后撒上少許蔥花即可出鍋。

蝦仁炒飯

原料:洋蔥半個,剩米飯一碗,青豆50g,胡蘿蔔50g,玉米50g,蝦仁100g,蔥花適量,油鹽適量,生抽適量。

1. 胡蘿蔔、洋蔥切碎,蝦仁焯炒熟備用。平底鍋中加入適量食用油燒熱,倒入胡蘿蔔、洋蔥、青豆、玉米和適量食鹽炒熟。2. 蔬菜炒熟后倒入米飯、放入少許生抽和蔥花,用鍋鏟把米飯鏟散,翻炒一會兒。3. 倒入炒好的蝦仁,繼續翻炒均勻即可出鍋。

黃金炒飯

原料:剩米飯一碗,雞蛋3個,煮熟的雞肉50g,蔥花適量,番茄醬一湯勺,油鹽適量。1. 雞肉煮熟,撕成絲備用。平底鍋中倒入適量食用油燒熱,打入三個雞蛋,雞蛋熟后插碎,放入適量食鹽、一湯勺番茄醬(豆瓣醬、辣椒醬也可以),翻炒均勻。2. 加入剩米飯和適量食鹽,並將米飯鏟散,拌勻,米飯炒熱后加入撕碎的雞絲,繼續翻炒。3. 米飯炒好后撒上適量蔥花就可以出鍋啦。

雞蛋培根炒飯

原料:剩米飯一碗,雞蛋1個,培根1塊,洋蔥半個,蔥花適量,生抽適量,油鹽適量。

1. 雞蛋和培根炒熟備用。2. 鍋中倒入適量食用油燒熱,切碎的洋蔥放入鍋中炒至半透明。2. 加入剩米飯,放入少許食鹽、適量生抽,繼續翻炒。3. 米飯炒熱后,加入超好的培根、雞蛋和蔥花翻炒均勻后裝盤。

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23261次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦