5種有助於長跑訓練的食譜

2017/06/22

一、蝦+西班牙香腸海鮮飯

這將是一份碳水化合物和蛋白質豐富的食物,每餐大約含有20-47克蛋白質。廚師洛卡-迪-斯布萊圖介紹,西班牙香腸是十分神奇的食物。在輕鬆的周末,你可以將冰箱里剩下的食物,綜合在一起,做一餐西班牙香腸海鮮飯。你可以添加西紅柿,把米飯和蝦混合在一起,如果你想添加一些香料,作者建議推薦加一些墨西哥風味的干辣椒。

西班牙香腸是豬肉煙熏后加了大蒜和辣椒粉等香料調味的,煮前把外皮先除去。如果有專門做海鮮飯的平底鍋更好。一般西班牙海鮮飯,就是將香腸,雞肉,豌豆,魷魚,貽貝和蝦來一起煮。平時要模仿做西班牙香腸海鮮飯,只需要冰箱里有一些蝦就可以。關鍵就是將海鮮和菜還有米一起煮,最好起鍋前放一些橄欖油。至於你想添加哪些香料,咱的辣椒品種就多了去了,憑自己喜好和口感自家加吧。

二、義大利面

可能大多數人會感到很驚訝,義大利面,太普通了吧。是的,很多長跑愛好者都喜歡吃義大利面。不少人喜歡吃意麵的時候,加入自己喜歡的奶油、或者將洋蔥切碎加入其中。很多長跑或者競走運動員,甚至很多足球球星都喜歡將意麵當做自己的主食。

義大利面也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近人飲食習慣的面點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關於義大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可-波羅從經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為義大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。

三、瑪格麗特比薩

1889年,瑪格麗特公主在那波里逗留的期間,當地廚師為向公主表達敬意,製作了以番茄、乳酪、羅勒為原料的皮薩,這三種原料恰好是紅、白、綠三種顏色,正好符合了義大利的國旗的顏色。後來成為了義大利的「國食」。

比薩是西方人比較喜歡的一種食物,如果西班牙海鮮飯是一鍋煮的話,比薩就是一鍋煎。《跑者世界》的編輯說,你還可以憑喜好添加任何蔬菜。這種餡餅類的食物老外最喜歡做了,主要是簡單。

四、地中海風味烤雞

這款食物,是《跑者世界》的編輯除了義大利面之外,最希望給大家推薦的,雞肉含有豐富的蛋白質、維生素B,和提高免疫力的鋅。如果你在裡面添加了菠菜,菠菜中的硝酸鹽也有助於提高肌肉的氧含量。西紅柿依然是必不可少的,如果有兩隻被太陽風乾的西紅柿在裡面,那味道就更正宗了。

地中海風味烤雞也是《跑者世界》編輯家裡,最喜歡做的食物之一。雞胸、雞腿洗凈拍干,抹上鹽、胡椒及百里香葉子等香料腌制,再配上蒜頭、檸檬以及別的香料,然後才放進烤箱。

五、肉桂咖啡麥片

為保證食材的新鮮,麥片最好用的時候用鋼片現切。在裡面加一些朱古力是可以的,添加一些餡餅以及肉桂在裡面,可以使得這份肉桂咖啡麥片更有魅力。這些食材,對人體確保長期跑步鍛煉后的恢復,都比較有幫助。

本文由 一點資訊 提供 原文連結

立即按讚,感謝大大無私地分享
寫了5860430篇文章,獲得22505
Line

熱門推薦

精彩推薦

Tweet
看到這首圖是不是以為coco去到日本 或是哪個超有詩情畫的地方 嘿嘿嘿,趁著白白的外婆來台中玩 因外婆鮮少跟著四處走走 多是廟裡忙 趁機來到位在后里交流道附近的星月大地 想說這離福容飯店、麗寶熱園都很近 交通...
南部起家的涼麵王,爽口滋味還有精緻套餐可選擇 更獨特的是居然有豬腳涼麵套餐,使用的是萬巒知名的道地萬巒豬腳 還有老饕最愛的私房茶葉蛋(好吃必點),很有自家特色的涼麵王 不僅有涼麵、還有輕食便當、食自慢...
鳳梨蝦球是小朋友們最愛的水果海鮮料理,不過餐館裡的蝦球一定都會裹上厚厚一層粉漿做油炸,良心餐館還能吃到大蝦,很多都是小蝦配上厚重粉漿,油脂含量也非常高。自己做可以有更健康的作法,只需裹上薄粉還能保...
  家附近開了左爺爺的養生湯廚 , 我爸一直說要去試試看 , 上網查了一下他什麼來歷 , 好像從民權西路那搬過來的 麟光站這很久沒有新餐廳 , 大部分會往這走都吃168排骨或阿成牛肉麵 , 難得有新臉孔 , 把附近的人潮...
最具台灣代表性小吃之一的牛肉麵, 每個人心目中都有自己所屬的排行榜, 新莊有三十年歷史老店的「老葉牛肉麵」, 是不少輔大學生的第一食堂, 也上過電視採訪呢! 最吸引我的一大特色是「吃麵自己端、小菜自己...
宜蘭五結.蘭陽溪口親子咖啡館 六月份的宜蘭行,和言麻一家仍相約快閃宜蘭八小時 為的就是讓兩家的孩子們可以聚在一起玩 白天的時間,一起走過了好幾個地方 (蘇澳-番割田甕缸雞&珍珠奶茶博物館、五結-中興文化創...
情人節真的是個女生愛死,男生恨死的商人節日,卻又是個不得不過的大節日, 不管是情人節禮物或是情人節大餐,相信燒掉半個月薪水都是有可能的++ 有男女朋友的你們已經準備如何迎接這一天的到來了嗎? 不管你是在...
理性&感性cafe相信大家應該不陌生 也被報過好幾次了,但就算去過幾次~每次都還是忍不住被立體拉花吸引~好可愛呀~ 我今天點的是冰的冰玫瑰拿鐵$145,選了水豚君XD 人妻朋友選的是熱拿鐵$135,選了柴犬 我們兩人...
則回覆