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2021/12/25
#常州道太危險/大家不要自己去/沒人攔著一下就長好幾斤肉#系列之【軍軍羊湯】
據說這家開了十來年的【軍軍羊湯】不只在江都路，放眼天津也算赫赫有名的，連帶著他們家自己在對門開的醬貨也特別受歡迎。上午開始營業，羊湯、回頭、燉牛肉的鍋啊灶啊的都在店門口支著。屋裡地方不小，桌子很多，夏天冷氣開的挺足。被安利了很多次，奔著這家羊湯來的，最後被牛肉餅圈了粉。
【羊雜湯】招牌的兩種羊湯各點了一份兒，料給的都很足。羊雜湯聞著鮮，膻味兒也略大一些。喝口湯，趁著羊肉味兒往回返的時候嚼一口羊雜碎，香！建議配個燒餅一起吃。
【羊肚湯】肚兒湯膻味兒小一些，里加的醬料和香菜也比較多。肚絲軟韌、耐嚼，個人更喜歡這個口味。【燉牛肉】可以吃的出來，牛肉挺新鮮的，燉得十分爛糊，一大碗肉里還摻了幾塊兒筋。自己吃的話扒拉幾口就飽了，25塊錢一碗，還是比較實惠的。【牛肉餅】下午來能趕上師傅在門口烙餡餅，排隊等的人不少。主要就是韭菜餡素合子跟牛肉餡的回頭。按10塊錢一張賣，切成五塊兒。反正我吃的是三層皮夾了兩層餡的，相當之硬可啊！油大餡兒足，建議就在店裡吃剛出鍋的，晾涼點兒皮就軟了，不那麼酥。另外，每周會不定時有一天傍晚賣羊蠍子，擺幾桌子按份兒賣，30-40塊錢不等，還有28塊錢一斤的羊腿。胖友們，珍重啊！
據說這家開了十來年的【軍軍羊湯】不只在江都路，放眼天津也算赫赫有名的，連帶著他們家自己在對門開的醬貨也特別受歡迎。上午開始營業，羊湯、回頭、燉牛肉的鍋啊灶啊的都在店門口支著。屋裡地方不小，桌子很多，夏天冷氣開的挺足。被安利了很多次，奔著這家羊湯來的，最後被牛肉餅圈了粉。
【羊雜湯】招牌的兩種羊湯各點了一份兒，料給的都很足。羊雜湯聞著鮮，膻味兒也略大一些。喝口湯，趁著羊肉味兒往回返的時候嚼一口羊雜碎，香！建議配個燒餅一起吃。
【羊肚湯】肚兒湯膻味兒小一些，里加的醬料和香菜也比較多。肚絲軟韌、耐嚼，個人更喜歡這個口味。【燉牛肉】可以吃的出來，牛肉挺新鮮的，燉得十分爛糊，一大碗肉里還摻了幾塊兒筋。自己吃的話扒拉幾口就飽了，25塊錢一碗，還是比較實惠的。【牛肉餅】下午來能趕上師傅在門口烙餡餅，排隊等的人不少。主要就是韭菜餡素合子跟牛肉餡的回頭。按10塊錢一張賣，切成五塊兒。反正我吃的是三層皮夾了兩層餡的，相當之硬可啊！油大餡兒足，建議就在店裡吃剛出鍋的，晾涼點兒皮就軟了，不那麼酥。另外，每周會不定時有一天傍晚賣羊蠍子，擺幾桌子按份兒賣，30-40塊錢不等，還有28塊錢一斤的羊腿。胖友們，珍重啊！
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