什麼？！飲用水越「難喝」越健康？！

這篇文章編輯之前在閨蜜群大大的做了一番調查，結果85%的朋友喜歡和純凈水，因為口感偏甜，好喝。而少部分人會選擇礦泉水，雖然口感不會那麼好，但是更加健康。

選擇飲用水，是口感重要，還是健康重要呢？我們一起來了解一下

市場上常見的飲用水有三大類：純凈水，礦泉水，天然水。我們一起來了解一下

純凈水

所謂的純凈水就是將天然水經過多道工序處理、提純和凈化的水。經過多道工序后的純凈水除去了對人體有害的物質，同時除去了細菌，因此可以直接飲用。

過濾純凈水的逆滲透膜雖然去除了水中的細菌雜質，但也把水中的對人體有益的微量元素過濾掉了，長期飲用會導人體的微量元素缺乏，引起少年兒童發育不良，引起老年人的各種微量元素缺乏症。

純凈水的口感

純凈水的口感偏甜，很多朋友比較傾向於選擇純凈水飲用，但是請注意，長期飲用純凈水是不健康的，偶爾解渴也不可取，你有沒有經歷過口渴的時候越喝純凈水越渴呢？

礦泉水

礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。

微量元素，顧名思義，是這種元素在人體內含量很少。如鐵、矽、鋅、鋼、鎳、錫、錳等。這些微量元素占人體總質量的0.03%左右。雖然它們在體內的含量很小，但在生命活動過程中的作用是十分關鍵的。

有人說：「我們所需要的礦物質、微量元素主要來自食物，水中不含礦物質不影響大局。」

作為人體必需和有益的十幾種微量元素：鐵、鋅、硅、鍶、氟、銅、硼、溴、碘、鋰、硒、鉻、鉬、鍺、鈷、釩，雖然主要來源於食物，但水中的微量元素多以離子狀態存在，更易滲入細胞被人體吸收。食物中的微量元素由於受植物纖維和植酸的影響，吸收多數不到30%，有的還不足10%。而溶於水中的微量元素吸疏率高達90%以上，而且人一天的飲水量要大於食量，所以不足部分，必須靠飲水來補充。

也有人說：「礦物質、微量元素缺乏，我可以吃含微量元素、礦物質的營養品來補充，水中有沒有微量元素、礦物質無關緊要」。

我們說，營養品是能給人補充微量元素、礦物質，但水中的微量元素、礦物質在水中所起的作用已不僅僅是營養物質的作用，水中礦物質對生物體不但有營養作用，而且對維持水正常構架起著主要作用。除去礦物質后，水的結構發生異變，功能也發生異變。從分子生物學、營養學研究進展來看，水不但起解渴、載體的作用，而且直接參与生物物質代謝、能量代謝和跗信息等作用。

所以說平常選擇礦泉水飲用，還是非常有必要的！

礦泉水的口感

礦泉水的口感不會像純凈水那麼甘甜，有時候會略有苦澀，尤其是燒開飲用，甚至會產生水鹼，這也是很多朋友不選擇礦泉水的原因。

礦泉水一般應以不加熱冷飲或稍加溫為宜，最好不要煮沸。因為礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定的硬度。而煮沸時鈣、鎂易析出，也就是我們常說的水垢，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水的最佳飲用方法是常溫下直接飲用。

天然水

天然水俗稱天然礦泉水。天然礦泉水是指在特定地質條件下形成，並賦存在特定地質構造岩層中的地下礦水，其含有特殊的化學成分或具有特殊的物理性質。

從地下深處自然湧出或經鑽井採集，含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分，通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動範圍內相對穩定，是一種珍稀的礦產資源。

天然礦泉水在來說是比較缺少的，市面上所銷售的礦泉水大多是由自來水、地下水等水質進行處理或者人工添加礦物元素的水質。在與天然的礦泉水水質對比中，所含有的礦物質相差比較大，天然礦泉水的礦物質含量更高，種類更豐富。

所以相比較而言，天然水比礦泉水和純凈水更好，對人體健康更加的有幫助。不過它的價格也是最高的，一般的桶裝礦泉水，售價在20-25元區間，而天然水的售價多在25-30元，甚至更高。

購買天然水值得注意的是，天然水對水源要求較高，的資源比較少，所以市面上真正的天然水更是少，千萬別買了假貨！

天然水的口感

天然水的口感優於礦泉水，口感偏甘甜綿厚，是個不錯的選擇。

看完上面的介紹大家知道了吧？最是甘甜的純凈水，其實是最不利於健康的。所以以後選擇飲用水，別再單純依靠口感去選擇啦！