在老成都人眼裡
早飯從來不是牛奶麵包
我們的世界里只有
豆漿油條和包子稀飯
才是絕配
說起賣包子的,小時候
都是有人蹬三輪走在hanghang里
「包子饅頭咯!包子饅頭咯!」
現在遍gai都是包子鋪
哪一家才是你的最愛?
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測評標準
作為一種帶餡的麵食,包子的口感和味道取決於它的麵皮和餡料。
主要影響因素有麵皮的厚度、鬆軟度和餡料的食材搭配、比例味道等。
具備了以上各項條件,才能成為一個色香味形意養俱全的真正好包子。
1
韓包子(青石橋店)
by:ss811
韓包子在成都名聲還是比較大的,這家包子肉絞得很碎,皮薄餡兒多,肉的品質好,包子的好壞是由肉決定!
by:模擬吃擦擦擦
巴適妹比較推薦韓包子和叉燒包。原味韓包子還會爆汁,滿滿的肉混合蔥香,油而不膩;叉燒包甜甜的,汁水多,肉鬆弛有度~
韓包子(青石橋店)
地址: 學道街87號(近青石橋)
人均:7元
2
蓉園大包
by:老壇酸菜牛肉麵少女
蓉園大包開店很早,一般賣到晚上8點,作為專門買包子的店店,基本隨時都有包子~
by:老壇酸菜牛肉麵少女
最受歡迎的就是紅豆包和麻辣冬粉包,比較有特色的就是紅豆包不是外面買的豆沙,而是現磨的那種,好吃不膩!
蓉園大包
地址: 林蔭街旅遊村4號
人均:5元
3
里村大包
by:王譽雯
里村的特色就是:咖喱牛肉土豆包,巴適妹第一次吃這種味道的包子,很香,裡面的牛肉也好,牛肉味很濃,貨真價實~好吃得板!
by:無雙亂舞通
巴適妹還喜歡他們家的火山爆炸芋,分量相當足,配菜有木耳和藕,酸辣口味,折耳根葉子是巴適妹頭次在炸土豆里看到!相當有特色。
里村大包(華韻天府店)
地址: 楓樹街1296號
人均:8元
4
陸記狀元糕
by:葵小欣
陸記狀元糕也是一家老字號了,巴適妹聽附近的居民說是他們從小吃到大的,狀元糕有童年的味道~
by:jeasse
他們家的回鍋肉包子,多遠就聞得到回鍋肉的飄香~裡面也是正兒八經的回鍋肉,有蒜苗豆豉,肥瘦肉搭配,吃多了有點膩,但是第一口很驚艷!
陸記狀元糕店(建設南新路店)
地址: 建設南新路16號
人均:11元
5
甲比饅頭
by:早餐達人扁扁
甲比饅頭各個地方都有,但是這家連鎖店的包子很好吃!皮是饅頭口感的皮,軟綿綿的但是又有嚼勁~
by:早餐達人扁扁
給巴適妹兒記憶最深的不僅是包子,還有那1.5元一個的燒麥,超級大!很香、很糯~
甲比饅頭(磨子橋店)
地址: 新南路96號佰騰數碼廣場28號(近磨子橋)
人均:4元
6
署前記憶唐包子
by:吃貨索小菲
這家唐包子已有30年的歷史了,最早店鋪位於署前街,現在四道街。店鋪不大,可每天客流量不斷,坐堂和打包的人都很多。
by:i莉兒
鮮肉包比較大個,略帶醬油味的肉餡還有絲絲回甜,也不是很油,包子肉很嫩。巴適妹還很喜歡他們的豇豆包,是新鮮的豇豆加肉末,絕佳搭配~
署前記憶唐包子(四道街店)
地址: 四道街17號附14號
人均:5元
7
萬州特色雜醬面正宗醬肉包子
by:冰棱寒露
醬肉包打著醒目招牌,保證用好肉。包子餡兒是包子的精華,這家包子吃的是一萬個放心。
by:郝豬
這家的醬肉包,肉醬香帶甜。不愧有正宗二字!
萬州特色雜醬面正宗醬肉包子
地址: 盛隆街5號附3號
人均:12元
8
哈籠包子
by:豆豆斯基
巴適妹兒聽說這個店是達州的,在小小的店子裡面你可以看到操作間,還是年輕人在包包子,確實很乾凈。
by:dpuser_4743986
哈籠的包子,小小的一個,鮮肉肉餡一點也不膩,薑末和香蔥的味道很濃郁~特別推薦牛肉包,麻辣的牛肉和新鮮的芹菜混合,口口香~
哈籠包子(雙楠街店)
地址: 雙楠街83號
人均:6元
成都人吃了那麼多年包子
口味可是很挑的
這8家包子
挑嘴的巴適妹都覺得很好吃!