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香甜蛋撻的做法

現在人的工作節奏比較快,沒有太多的時間製作美食

今天教大家一個簡單又好吃的蛋撻的做法,希望大家在

百忙之中也能享受到美食。

香甜蛋撻

材料;半成品蛋撻皮一盒10個,蛋黃2個,牛奶50克,淡奶油100克,細砂糖16克,煉乳1大勺。

香甜蛋撻的做法

1、牛奶,淡奶油,細砂糖和煉乳一起放到小鍋里,小火加熱至糖溶化,不要煮沸,細砂糖融化了就可以

2、離火,放涼后加入蛋黃,邊加邊攪拌至融合到一起

3、過篩,把蛋撻液倒入撻皮里7分滿就可以

4、放入預熱好的烤箱200度下層烤25---30分鐘根據自家的烤箱溫度調整時間

香甜蛋撻食材搭配小提示

牛奶和果糖不能一起吃:牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,不利於人體健康。

韭菜和牛奶不能一起吃:韭菜與牛奶相剋,因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質的吸收。



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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