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生薑祛濕雖好,「5類人」不易吃,現在知道還不晚!

生薑這常見的食品,每個人家裡都會有,做菜、煮湯的時候都會下點去味或當調味。常常聽說冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方,每天吃薑對身體雖好,但是也有的人不適合進食生薑,怎麼正確的吃薑,還有哪些人不適合吃生薑呢?一起來看看!

夏季實際上是一年四季當中最難養生的季節,但生薑就是很好的祛寒濕物,配伍得當,能保一年身體安康。

1.生薑薄荷茶

做法:生薑搗碎,加入幾片薄荷,用開水泡。

功效:感冒分風寒感冒和風熱感冒,如果分不清這兩種感冒,可以自制生薑薄荷茶。

2.生薑泡腳

做法:將取15—30克的生薑其拍扁,放入鍋中加入小半鍋水,蓋上鍋蓋用熱水煮上10分鐘左右。

有多種好處,可以祛風驅寒、治療感冒,減輕風濕和關節炎的癥狀,並且有助於改善睡眠,是養生保健最簡易、最方便、最省錢的保健絕招。

3.生薑紅茶

做法:先把生薑洗乾淨,去皮,然後切成薄片。用九十度以上的開水,沖泡一杯紅茶。最後,把之前準備好的生薑放入紅茶中,加入適量蜂蜜,蓋上杯蓋幾分鐘后即可。

功效:減肥祛斑、活血化瘀適宜人群:肥胖者和長斑者都適合

那麼這五類的人不宜吃薑:

一、便秘人群:便秘多屬於腸熱,此時如果過食生薑,也會加重癥狀。

二、口臭:中醫認為口臭是由胃熱所致,生薑性溫,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。

三、陰虛體質的人:陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,而姜性辛溫,陰虛的人吃薑會加重陰虛的癥狀。

四、內熱較重者:如果是熱性病症,食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。

五、肝炎病人:因為常吃薑會引起肝火旺。可以同時選擇一些舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。

姜是家用的普通調味料,在給菜肴增加味道的同時,還有不可替代的藥用價值。針對體內的濕氣,還可以嘗試在家裡煮一些薏米、紅豆、芡實等健脾祛濕的食物,薏米的祛濕效果是最好的,薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子,是常用的中藥。普遍、常見的食物,味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。那麼祛濕該怎麼吃呢?

1.薏米紅豆粥

材料:薏米,紅豆,水,冰糖。

做法:1.紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗乾淨后,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。

2.然後要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香。

3.等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了。

2.薏米山藥芡實粥

材料:薏米50克、山藥1根、芡實米40克、大米100克

做法:1.薏米和芡實洗凈后,用清水浸泡2小時。大米洗凈后,用清水浸泡半小時

2. 將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,大火煮開后,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘

3. 帶上橡膠手套,將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發癢),切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續煮10分鐘即可

總結:簡單祛濕你學會了嗎?

你有濕氣的煩惱嗎?



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