「甘肅戈壁農業系列報道之三」通向國際餐桌的戈壁生意

戈壁農業，讓河西走廊不但打破了亘古以來 「靠天吃飯、買菜做飯」的歷史，更讓這裡的高原夏菜走上了世界的餐桌。在未來發展的道路上，戈壁農業還需要有「抱團」意識。讓整個產業鏈條的競爭和優勢整合，通過互補組團去集合競爭。

一路向西

2016年2月28日上午，張掖市綠涵農產品有限公司與俄羅斯CTK貿易公司和塔吉克工商會簽訂了50萬噸的蔬菜、水果等農產品出口大單。

這樣的外貿生意在這幾年並不鮮見。

自2014年以來，甘州區一直在「東進西出」，鼓勵和扶持蔬菜水果生產企業、合作社大膽走出去，組織本地蔬菜水果向西出口。

這在以前是不可想象的。曾經的河西走廊以種植小麥、玉米、胡麻等為主，吃菜主要靠城區運輸，很少種植蔬菜。而戈壁農業的興起，不僅打破了亘古以來 「靠天吃飯、買菜做飯」的歷史，更讓這裡的高原夏菜走上了世界的餐桌。

2014年，崔發年由甘州區發出的83噸蔬菜經霍爾果斯口岸出入境檢驗檢疫合格，踏上了哈薩克共和國的土地。首批直接出口的鮮活農產品包括甜椒15噸、番茄8噸、洋蔥50噸、蘋果10噸。

自此，崔發年鮮活農產品生意便瞄準國外市場，出口產品主要銷往越南、緬甸、俄羅斯及中亞各國。2016年，公司銷售收入1000多萬元，其中出口佔比達40%以上。

在崔發年看來，農產品出口力度的不斷加大，為農業產業化加了一把「保險鎖」。

「國內市場如果疲軟，還有國際市場支撐；國內市場蔬菜價格波動比較大，而國際市場價格很穩定。在立足國內市場的前提下，要打開國際市場實現『兩條腿』走路。」他舉例，國內西紅柿批發價格只有1.3元人民幣左右，中亞蔬菜市場同等品質西紅柿的批發價格要達到3.8元人民幣以上。

去年張掖市有關部門在阿拉木圖市最大的綜合性超市——麥德龍超市中對蔬菜價格的調查顯示，14種被調查蔬菜中，阿拉木圖蔬菜價格較張掖高的品種有8種，農副產品加工，低的有3種，持平的有1種，均價高出2.75元/千克。

一心向上

柴在軍這輩子最引以為豪的是，他培育的黑番茄、黑桑葚、黑加倫被選定為神九、神十航天食品的合格原料！

20年前，柴在軍在高台縣沙嘴墩這個「北部鹽鹼地，南部荒沙灘」上，傾其所有，建起了3.02萬畝沙漠綠洲農田。讓這片曾經的不毛之地成了國內外知名的沙漠農林科技示範園，並建成了具有特色的現代生態農業觀光園。

10年前，在北京的飯桌上，柴在軍「有點意氣用事」地花6萬元買回了「一酒瓶蓋大小」的黑番茄種子，培育出了航天食品！

在柴在軍看來，農業是一個煥發出青春活力的高科技行業。奇思妙想和大膽創新，體現在現代農業以及相關產業鏈上。在這樣的信念下，成就了甘肅大漠紫光生物科技有限公司，也成就了柴在軍自已。

高台分公司總經理段延生告訴記者，在黑番茄領域，大漠紫光已成為繼德國、美國之後全球第三個育種生產商，首個黑番茄標準化生產種植基地和獨家加工生產製造商。2011年經航天員科研訓練中心檢測化驗，黑番茄、黑桑葚和黑加侖已成為航天員太空食譜原料，大漠紫光生物科技有限公司被列為航天食品原料供應商。

目前，大漠紫光全球獨家生產的功能性黑番茄、黑枸杞產品，通過一邊做市場品牌渠道，一邊發展產業產品的同步經營，便可實現雙方共贏，實現上下游迅速擴張。

「到同步做好產業與終端上游的時候，頂都能把雙方的利益頂起來！」段延生說，只有通過整合互補資源優勢，才能實現永續發展的大樹經濟產業，做出傳承百年的民族老店品牌。

合作的智慧

7月18日，科學院合作創新中心（曼谷）與張掖市簽署相關戰略框架合作協議，並舉行科學院合作創新中心（曼谷）絲路生態農業工程技術聯合研發實驗室暨絲路荒漠生態農業示範基地掛牌儀式。

這是為落實「一帶一路」國際合作高峰論壇成果，推進科技成果在沿線國家和地區轉移轉化的重大舉措。

科學院創新合作中心（曼谷）是科學院第一個以促進國內外聯動創新和科技創新成果轉移轉化為目的的境外機構。之所以選擇張掖，是因為作為「一帶一路」的重要節點，張掖市具有得天獨厚的區位及農業資源優勢，引資、引智意識超前，搭建起了良好的對外合作、技術交流平台。

經前期充分調研和實地考察，決定將項目落戶張掖市潤田農牧業開發有限公司。這是一家集農牧、養殖、戈壁灘土地治理、微肥、環境污染物防治等產業為基礎的綜合性民營企業。

「沒有科學技術就不會有今天的沙漠綠洲，沒有適應沙漠戈壁生存環境的新品種的培育更不會出現高效益的戈壁農業，是科學灌溉和科技育種創造了戈壁農業的奇迹。」董事長田蘭說，能承接這個項目是「百年一遇的機遇」！

科學院創新合作中心（曼谷）主任姜標研究員告訴記者，河西走廊是「一帶一路」戰略上最為關鍵的節點，生態脆弱，治理工作刻不容緩。曼谷中心將以張掖市潤田農牧開發有限公司為基點，建設以生態環境保護為主的現代立體農業示範基地，通過科學技術成果的轉移轉化，將示範基地打造成有實物、有技術、有結果的立體農業「展廳」，使其成為科學院向沿路國家和地區科技輸出的樣板工程。

在全球經濟一體化和市場競爭日趨激烈的條件下，依靠「做買賣」的個體戶思想來經營企業已遠遠不能順應今天的社會發展形勢，未來企業的競爭也已不再是產品和商業模式的競爭，而是整個產業鏈條的競爭和優勢整合、互補組團的集合競爭。

「同時，只有通過打造品牌化的終端銷售市場，真正掌握市場價格的話語權，才可做出一個生生不息的『大樹經濟』產業，而非一個依靠加工生產，出賣原料貼牌銷售，永遠長不大的『小草經濟』。」柴在軍說。

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