篁嶺的春夜,溫馨醉人。
白日的喧囂少了,古村安靜了許多。
燈火闌珊中,每一戶門窗都傳遞出走過數百年的味道。
春光不可負,春天的味道更不容錯過。追拍了一天篁嶺油菜花海的姐妹們,這個時候相機的檔位已經轉換到了舌尖上的篁嶺模式。
天街食府,是篁嶺品嘗美食的地方。
店主笑著介紹:「女孩子喝點楊梅酒可養胃健脾,還有美容養顏的功效。度數低,喝幾杯也不會醉。」姐妹們相視一笑,上了二樓。
楊梅酒,好聽,好看,也好喝。
《本草綱目》中對於楊梅的記載為:「楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。」可見店主愛酒懂酒,推薦不虛。
上菜啦。春筍燉鴨就是一個鮮味。春天的竹筍是最鮮最美的味道,再搭配具有滋補利水功效的鴨子一起燉,哪個女人不愛呢。
春鮮除了春筍,春天吃韭菜也正當時。春韭菜炒山蕨菜,是一道難得的山村佳肴。
小香菇,也是篁嶺最鮮美的山珍,什麼也不用搭配,素素的一炒,已是人間美味。
糊菜是婺源特色菜之一,在別處是見不到的。糊豆腐是婺源人辦喜事必須有的一道菜,所以來到篁嶺一定要嘗嘗這一道本地傳統菜。
別以為文藝女神們都是吃素的。一盤紅燒肉上了桌,姐妹們開心的說:「特別能吃肉,才特別能戰鬥!」,可不是嘛,我們每天扛著相機跋山涉水、爬高上低的,體力也是不可以輸的。
黃豆燉豬手,補充膠原蛋白,美容養顏,自然是受女人們歡迎的一道菜。夾一塊入口,軟軟的,滑滑的,一點也不膩,「老闆,再來一杯楊梅酒!」。
推開窗,花田裡蛙蟲唧鳴,絲絲晚風吹拂,陣陣油菜花香襲來,淡淡的、幽幽的,此起彼伏,沁人心脾,整個人好像已經醉在了楊梅酒和這篁嶺的春夜中。
「人閑桂花落,夜靜春山空。月出驚山鳥,時鳴春澗中。」竟情不自禁地吟起了詩。
心跳正打著節拍,緋紅悄悄爬上臉頰,該是離開的時候了,再不走,我怕醉在了篁嶺,愛上了篁嶺。
【三姐姐溫馨貼士】
地址:江西省上饒市婺源縣江灣鎮篁嶺村
門票:145元(含索道上山)
交通:婺源縣城的高鐵站、汽車站,有發往篁嶺的巴士
住宿:篁嶺有精品度假酒店,都是用民居改造而成,可以從網上預訂
餐飲:篁嶺天街食府,菜的味道非常棒,可以品嘗到正宗的婺源特色菜。
【作者簡介】三姐姐:攝影家協會會員、專欄作家、旅行家。新浪微博 @三姐姐視界 ,微信公眾號:三姐影話。
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