下酒菜｜教你一招，做出沒人能夠拒絕的茶葉蛋

又到周五，這到咱們小聚，來點【下酒菜】的時候咯

豆腐乾、花生、茶葉蛋堪稱下酒菜中的標配，它們的做法大致相似，烹調手法也非常簡單，但秘訣配料不同味道口感就差異很大。今天哈妹給大家推薦的我們的秘製做法，同樣的東西讓你吃出不一樣的感覺。

配料:

豆腐乾1塊、鹽，糖，雞精適量、生抽，香醋，蚝油，麻油適量、香菜，香蔥，小米椒，長青椒適量、蒜頭適量

1.準備好食材。

烹飪步驟:

1.將花生沖洗乾淨。