台灣火鍋合集，還吃貨一個貨真價實的台灣（五）

吃鍋

台灣一年四季就是要吃鍋啊，夏天更是要吃。

地表最強冷氣，美味吃到飽的哈根達斯，再搭配熱氣騰騰的麻辣火鍋，人生一大享受~

台北

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詹記麻辣鍋

起初聲名大噪是在新莊的那家老店，後來也轉戰開了台北市南京店，不知道是不是越紅越難定位，覺得越來越好吃了！他們家的鴨血，被香港的美食雜誌譽為台北最好吃的鴨血 ~聽說鴨血和豆腐都是融合了六種養生中藥材和四種提味辛香料，再運用獨家技術熬煮才有那麼細緻香滑 ！

但是他們家可以外帶鍋底回去煮著吃~但是外帶的話不能電話預訂，需要在17:00開門就去現場排隊，而且詹記麻辣鍋外帶有規定要加點店內的主菜！

鍋底分小、中、大份，下為台幣

小鍋(1~3人): 330 + 1份主菜

中鍋(4~6人): 440 + 2份主菜

大鍋(7~9人): 550 + 3份主菜

Tips：

一般不訂位不太可能說現場會有位子(其實連電話都要打好幾通才能打通！)

周末去，現場候位真的要等一個小時以上！

外帶鍋底一定要排隊，但是這個不用等很久！

詹記麻辣火鍋-南京店

地址： 台北市中山區南京東路二段178號B1樓

營業時間： 周一 - 周日： 17:00 - 2:00

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辛殿麻辣鍋

喜歡麻辣鍋吃到飽的人，除了遍地都是分店的馬辣外，應該都聽過「辛殿麻辣鍋」吧？

辛殿麻辣火鍋，裝修方面就邀請知名時尚空間大師設計，想要客人擺脫對傳統火鍋店的既有聽覺方面也邀請了SEMIFUSA音樂藝術指導，選用頂級boss音響搭配不同時段選樂，是吃到飽的麻辣鍋，我個人覺得和馬辣沒什麼大區別，不管是菜品，還是冰淇淋，還是人流~

目前在台北有松江南京、信義ATT4FUN兩間店。

價格方面：下為台幣，

平日午餐(11:30~16:00：)498+10%服務費

平日晚餐(17:00~02:00)/假日全天(11:30~02:00)：598+10%服務費

Tips：

建議大家一定要提前3-5天訂位，尤其是周末熱門時段。

用餐時間限時兩小時，值得注意的是平日午餐時段雖然比較便宜，但沒有供應牛小排。

營業時間：

周一 - 周五 11:30 ~ 16:00 ，17:00 ~ 01:00

周六 - 周日 11:30 ~ 01:00

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洛神賦麻辣鴛鴦鍋

位於大安區名人巷弄（東區）, 2011年3月13日開幕, 當時被網友戲稱為印證著東區火鍋重新洗牌的到來。 也是吃到飽類型的火鍋店，選擇性還算多，供應的肉品牛有4種(含安格斯黑牛、霜降牛)，豬肉2種，羊肉跟雞肉各一種。比較特別的有鮮蝦漿、花枝漿及香菜丸、泡菜丸、芋頭丸。

洛神賦在湯頭部分，是讓不吃牛的朋友也都能安心享用。麻辣湯底以豬大骨和雞油細心熬煮，一般普遍採用的是牛骨熬湯，如果不吃牛點餐時要說明哦！

白鍋的部分，分白湯跟酸菜鍋兩種，麻辣鍋的部分說實話，對於在大陸喜歡吃辣的我來說（真辣，其實我覺得在大陸能吃小辣的在台北大多數餐廳都可以點重辣，hahaha~。

午餐(11:00-15:50)價位 :

成人NT$549、小孩 NT$275

晚餐(16:00-23:30）價位 :

成人NT$620、小孩 NT$350

再加收10％服務費

地址： 台北市大安區仁愛路4段27巷16號

營業時間： 周一-周日 11:00 - 23:30

交通：捷運板南線的忠孝復興站3號出口，然後步行看到相機王，再往前走1分鐘即可。

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藍記麻辣鍋

這間的話，雖然很多饕客喜歡！算是老字號麻辣鍋了，創立於民國78年，是台灣麻辣鍋宵夜的創始店。

如果想試試老字號的魅力，可以找機會去嘗嘗！但是老闆的服務態度真的不咋地~

外帶鍋底有低消：NT$880，也就是鍋底之外一共要消費超過NT$880才行。

鍋底的部分含有鴨血和豆腐，辣度可以另外再加，鴨血吃不夠的話需要另外再單點。牛肚一份就要300，但應該也算是食材裡面大部分人都覺得好吃的。

名稱： 藍記麻辣火鍋

地址：台北市中正區金山南路一段19號

服務時間：17:30PM-05:00AM（星期天公休）