經常喝粥的你知道什麼粥養胃嗎？

吃什麼健脾養胃？當然是多喝粥。粥的養生功效，很多人都知道，但你知道什麼粥養胃？今天就為大家推薦一下什麼粥養胃，想要養好脾胃，這些粥不能錯過！

一、什麼粥養胃

1、扁豆山藥蓮子粥

材料：白扁豆15克、山藥15克、蓮子15克、粳米50克。

做法：以上四味加水共煮為粥。

功效：適用脾虛人群。山藥補肺脾腎、益氣生津，蓮子健脾補氣、補心安神，兩者同用加強補脾胃，且對心腎有益。扁豆健脾化濕，防止滋補太過，滋生內濕。

2、蓮子芡實粥

材料：蓮子、芡實、大米。

做法：把蓮子、芡實、大米過水洗凈。把原料同時放入鍋中並加入適量水，一起溫火熬制。待開鍋后變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些不要使粥過於稠。

功效：鎮靜神經、養心安神，有益於加快恢復體力、克服社交恐懼症。能健脾益氣養胃、補腎固精，對脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟適用。

3、南瓜胡蘿蔔小米粥

材料：小米、南瓜、胡蘿蔔。

做法：將南瓜去皮切小塊、胡蘿蔔洗凈切小塊、小米洗凈，放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊、胡蘿蔔塊放入鍋中和小米一起用小火熬煮即可。

功效：南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素Ｃ，然而小米富含膳食纖維和維生素e，這道南瓜胡蘿蔔小米粥的營養成分非常全面。

4、紅薯粳米粥

材料：紅薯兩塊，粳米適量。

做法：粳米洗凈，加水入鍋熬煮，後放入塊狀紅薯熬熟即可。

功效：紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便。秋季常食此粥還能使血液中的膽固醇降低、使皮下脂肪減少、延年益壽。

5、板栗核桃粥

材料：板栗、核桃仁各50克、大米100克、鹽3克、雞精1克。

做法：將板栗剝殼后切粒、核桃仁切粒、大米淘洗乾淨備用。鍋置火上然後注入適量清水，用大火燒開然後下入淘凈的大米，改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋並將湯鍋里的大米倒入，用小火煲至米花開，然後加入板栗、核桃仁再煲20分鐘，調入鹽、雞精推勻即可。

功效：對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等症有很好的食療作用。

6、山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中加水共煮，先用武火煮開再轉文火慢煮，等到粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中。

7、金橘山藥小米粥

材料：金橘20克、鮮山藥100克、小米50克、白糖15克。

做法：將金橘洗凈然後切片備用。山藥去皮、切片與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋，加適量水然後用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

功效：有疏肝健脾的功效。

8、薏苡仁党參粥

材料：薏仁30克、党參15克、粳米200克、冰糖適量。

做法：薏苡仁30克洗凈，放涼水中浸泡2小時；党參15克切成薄片，粳米200克淘洗乾淨。三者放入鍋中加水先用大火煮沸直到鍋開后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分鐘然後放冰糖調味。

功效：益氣補血、祛濕健脾，養肝益腎。

二、什麼粥養胃的之不適宜人群

1、胃潰瘍或淺表性胃炎患者

對於潰瘍患者來說不管是喝粥還是吃稀飯，都會對胃部產生刺激，導致胃部分泌更多的胃酸，大量的胃酸嚴重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜，阻礙潰瘍創面的癒合，甚至加重潰瘍。所以胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來緩解胃痛。建議可以在煮粥的時候加點小蘇打，以中和胃酸，達到養護胃部的作用。

2、反流性食管炎患者

現代人的生活水平大幅度提升，人們都吃得好、吃得飽的，導致胃分泌大量的胃酸從而引發反流性食管炎。此類患者千萬不能喝粥養胃，因為喝粥會大幅度提高胃酸的分泌，而且因為粥是流體，進食過多的粥導致胃部更易反流，對緩解胃部疾病有所不利。建議反流性食管炎的患者可以多吃鹼性的食物，如饅頭、蘇打餅乾等，來中和胃酸、緩解胃部不適。

結束語：喝粥也要喝養胃粥嘛，看了這篇文章知道什麼粥養胃了吧，以後多喝養胃粥讓你的胃好起來。