白蘿蔔的做法 羊肉燒白蘿蔔怎麼做好吃

生活中很多人都很愛吃白蘿蔔，因為白蘿蔔味道佳，營養豐富，做法多多，價格也是超便宜。下面要給大家分享的內容是：「白蘿蔔的做法 羊肉燒白蘿蔔怎麼做好吃」，一起來看下吧!

首先來看下白蘿蔔的做法：

原料:

熟羊肉、白蘿蔔、蔥、姜、香菜。

做法:

1、燉好的羊肉手撕成塊,白蘿蔔切條備用;

2、起油鍋,爆香蔥姜,下入蘿蔔條用大火翻炒1分鐘;

3、添加羊肉翻炒均勻,添加沒過的熱水大火煮開;

4、轉入砂鍋,燒開后,添加料酒;

5、小火燉至蘿蔔軟爛,添加適量鹽、胡椒粉和味精調味,撒上香菜即可。

以上主要介紹了白蘿蔔的做法，你學會了嗎?可以自己動手去做這道菜喔。接著要給大家補充點關於白蘿蔔的小知識。

白蘿蔔的功效與作用

美容護膚

將白蘿蔔切碎搗爛取汁，加入適量清水用來洗臉，長期堅持，可使皮膚清爽潤滑。

促進消化

蘿蔔有很好的下氣消滯作用。消滯就是消除飲食的「積滯」，幫助消化。當你吃得太多時或進食肉類后出現腹痛腹脹等消化不良癥狀時，別急著找葯，先吃幾塊蘿蔔試試看。

溫馨小提示

1、蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。

2、蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。

3、蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。

4、在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，否則會影響藥效。

5、蘿蔔和胡蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。

6、蘿蔔和木耳一起吃了之後會患上皮炎。

查查吧公眾號」每日學一菜「