世界最豪華郵輪上的餐飲體驗

20世紀初，由於飛機技術還不成熟，郵輪是人們漂洋過海最主要的交通工具。但隨著當下飛機技術日益成熟，郵輪的交通屬性日趨降低，慢慢變成集吃、住、游、購、娛為一體的旅行方式，成為了那些有錢又有閑的貴族、土豪們的最愛。而這其中土豪們最青睞的郵輪，無疑是世界上最豪華郵輪之一的瑪麗女王2號。

登上郵輪的土豪們，一定會來船甲板上的泳池，這裡是最陽光的地方，也是帥哥美女最集中的地方。

而如果你說有游泳池有啥了不起，許多郵輪都有呢。OK，瑪麗女王2號還有一座天文館哦，這是全世界唯一的海上天文館。怎麼樣，逼格爆棚了吧！郵輪上的土豪們，完全可以在旅途中追某顆星星，也可以觀賞璀璨如綢緞一樣的銀河。有錢人的浪漫，來得也與眾不同。

當然，郵輪上最讓人羨慕的，也讓廣大吃貨最hold不住的，無疑就是「吃」的享受。郵輪上的生活，簡直是被「吃」串聯起來的：早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵，中間還時常穿插廚藝表演或雞尾酒會。

這裡有14個風格各異的酒吧和俱樂部、6個裝飾精美、流光溢彩的豪華餐廳。有150位來自世界各國的廚師，每天要製作大約22000份食物。廚房每天更換菜單，從英、法、意式西餐到亞洲各國的特色美食，連續3周都不會重樣。吃貨們，你們激動了嗎？

來一組船上餐廳里的各種美食圖，大龍蝦、牛排、蟹肉沙拉以及各種甜點……吃貨們先咽咽口水吧。

有了一大堆美食，當然也少不了美酒。郵輪酒窖儲藏有350個酒標的45000瓶葡萄酒。而據說郵輪首航時，酒單由葡萄酒大師、佳士得拍賣行資深葡萄酒專家麥克•布勞德班（Michael Broadbent MW）設計，厚達28頁。

說到餐廳上的美酒，還有個給咱同胞長臉的事值得提一下。近期，來自的包括張裕醉詩仙在內的六款張裕葡萄酒，也被郵輪餐廳列入酒單並開始銷售。令人大跌眼鏡的是，張裕醉詩仙是一款在國內僅售68元的葡萄酒！世界最豪華的郵輪上出現這款酒，實在讓人有點意外呢。

一擲千金的土豪們為什麼會為這款酒買單？——當然也是有原因的。這款酒的來頭可不小，去年，在國內備受關注的「110款中外百元葡萄酒盲品大師賽」中，張裕醉詩仙就曾打敗眾多大名鼎鼎的國際品牌，勇奪冠軍，讓那些相信「外國的月亮比較圓」的人跌破了眼鏡。

這款來自新疆天山產區的葡萄酒不經橡木桶陳釀，有著天山葡萄的新鮮果香，適合即飲，口感清新自然。用世界侍酒大師邁克•喬丹（Michael Jordan MS）的話說，就是「張裕醉詩仙非常容易入口，帶有豐富的果香，口感清新而圓潤，是比較輕盈、柔和的日常餐酒。」想像一下，雲淡風輕的時候坐在陽光明媚的船舷旁，一邊面朝大海春暖花開，一邊靜靜地品味著輕盈柔和的新鮮果香，人生如此，夫復何求啊！

據說，郵輪上還舉辦了四場關於各大產區、張裕葡萄酒的品鑒會和兩場晚宴，就吸引到上百位土豪老外來參加。這些老外都對張裕葡萄酒表現出濃厚的興趣，其中來自德國柏林的一位女士，就非常喜歡張裕醉詩仙干紅，稱讚其香氣迷人，入口非常愉悅。

郵輪餐廳上的侍酒服務也是逼格滿滿。話說儘管我天朝的土豪是越來越多了，但郵輪上的侍酒師依舊很傲嬌的只提供英文語言服務。嗯，張嘴若不是一口倍標準的倫敦腔，怎麼來體現逼格?

怎麼樣，小夥伴們喜歡瑪麗女王2號上的餐飲體驗嗎，是不是有登陸郵輪的衝動？別急，等我說完價格，也許你會平靜些——普通艙位每人需要2.12萬美元，而頂級的豪華套房每人則要支付18.5萬美元。這個價錢，在國內許多城市都能買套大房子了，在北上廣也能付個首付。等於說，在郵輪上轉一轉，一套房子就沒了。

關於 CTCE CHINA 2017

國際航空、郵輪及列車食品飲料展（簡稱:CTCE CHINA）作為亞洲地區旅遊餐飲領域唯一的專業盛會已在上海順利舉辦過五屆並獲得巨大成功，展會共吸引來自全球四十多個國家和地區數千家旅遊餐飲（含航空、郵輪、列車、部隊、學校、工廠、酒店餐飲等配餐用食材）食品飲料領域優秀供應商前來參展，累計展出面積超過五萬平米，展會期間聚集了國內外近千家主要旅遊配餐企業以及數萬名全球旅遊餐飲食品飲料領域的專業買家參會。其中，國際航空公司、東方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、廈門航空公司、深圳航空公司、佳美航空、春秋航空、吉祥航空、郵輪及京鐵列服等多家旅遊配餐企業主要採購管理部門分別在現場設立採購中心，進行旅遊餐飲食品飲料供應商的樣品採集與信息的收集。

展會期間還舉辦了多場會議論壇和航空食品與用品買家見面會，在會議論壇期間各大旅遊配餐領域的專家針對旅遊餐飲食品與配餐峰會、餐飲廚房管理與提升論壇、旅遊餐飲食品安全與營養健康、旅遊配餐產業鏈安全等話題進行討論。該展會現已成為旅遊餐飲領域規模最大的專業採購交易會，在國際旅遊餐飲領域專業展會中佔有極為重要的地位。根據往年的舉辦情況；預計2017年展會規模及觀眾數量同比有較大的提升，參展商數量有望同比增長80%，專業觀眾數量則將同比增長220%。

新的機遇

為更好促進旅遊餐飲市場的開拓和發展，推動旅遊餐飲企業、供應企業和旅遊餐飲配餐公司合作共贏，高登商業與相關主管部門定於2017年07月19日-21日在上海新國際博覽中心繼續舉辦「2017第六屆國際航空、郵輪及列車食品飲料展覽會暨酒店餐飲供應商採購交易會」。希望藉此次展會將集國內外近千家主要旅遊餐飲企業（含航空、郵輪、列車、部隊、學校、工廠、酒店餐飲等配餐企業）與旅遊餐飲供應商企業以及數萬全球專業買家彙集在一起，通過面對面的交流與溝通，增進彼此的理解和友誼，推動供需雙方合作共贏。

展出大類

各類旅遊餐飲（含航空、郵輪、列車、部隊、學校、工廠及酒店餐飲等配餐用食材）食品飲料、乾果、半成品食品、地麵食品及餐食原材料、企業生產的配餐及配料、食品盛裝和包裝器具、食品加工設備、配餐廚房設備、快速檢測儀器、機上用品、清潔用具、航空商務娛樂系統及服務產品等。

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