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哪些人不宜吃海鮮,您都知道嗎?

哪些人不宜吃海鮮,您都知道嗎?

現如今,各種海產品種類繁多,很多人都喜愛吃。海產品營養物質含量豐富,如蛋白質、鈣、磷等,吃海產品對我們身體有不少好處。

但是,海產品也有對我們身體不利的地方,如大部分海產品中含有豐富的嘌呤成分,嘌呤攝入過多會引起尿酸增多。由於只有2/3的嘌呤可通過泌尿系統排出,餘下的1/3則進入血液中,造成血液中尿酸濃度增高,尿酸沉積在關節周圍或組織內會引起關節痛風等病症。

另外要注意,海鮮中的蛋白質、鈣、磷等營養元素若同茶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含有鞣酸量較高的食物一起進食,不僅會減低海鮮中的營養成分,而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合,導致不易消化的物質生產,就會讓人嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等癥狀發生。

根據醫學專家證實,下面這些人不宜吃海鮮:

1、胃腸疾患者。海鮮屬於陰性偏涼,不宜與寒涼食物同吃,吃海鮮時不宜喝冰鎮啤酒、冰鎮飲料等,否則會過度刺激腸胃,而發生腹痛、腹瀉。

2、膽固醇高的人。蟹黃、蝦頭、魚仔等這些海鮮含膽固醇較高,因而膽固醇高的人不宜吃海鮮。

3、肝病患者、心血管病人、膽囊炎、膽結石患者少吃或者不吃螃蟹。

4、患有痛風症、高尿酸血症和關節炎的人不宜吃海鮮,因為海鮮嘌呤含量高,容易在關節內沉積尿酸結晶而加重病情。

5、過敏體質的人應慎吃海鮮,因為除了避免食用特定的過敏源外,海鮮過敏並沒有很好的預防方法。另外,富含組胺的紅肉魚也要少吃。

6、孕婦和乳母應少吃海鮮,因為目前海產品污染狀況十分嚴重,特別是含汞量普遍超標,而汞可影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。

7、甲狀腺機能亢進患者應少吃海鮮,因為海鮮含碘較多,可能會加重病情。

8、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人也應當少吃海鮮,以免發生腹痛、腹瀉狀況。

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