韓式泡菜炒肉片，味道咸香又開胃，很下飯呢

用簡單易調的微辣醬汁腌肉，再加入韓式泡菜一起拌炒，味道咸香又開胃，而且也很下飯呢～

食材：

豬五花肉片250克

韓式泡菜（略切）125克

蔥末適量

腌肉料

醬油1大匙（可減）

韓式辣醬1/2大匙（可減）

蜂蜜（或玉米糖漿）1/2大匙

芝麻油1/2大匙

蒜泥1小匙

姜泥1小匙

砂糖1/2小匙

黑胡椒適量

步驟：

1、將腌肉料的所有材料拌勻

2、將豬五花肉片放入步驟1拌勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱腌10分鐘

3、在鍋內放入少許的油，等油燒熱后，放入步驟2煸炒至金黃出油

4、加入韓式泡菜翻炒，撒下蔥末即可

TIPS：

1. 因各品牌韓式辣醬的辣度不同，可依個人的嗜辣程度增減

2. 五花肉片可換成里肌肉片或梅花肉片

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