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冬蟲夏草 折射「錢多人傻」

瘋狂的冬蟲夏草 折射「錢多人傻」

冬蟲夏草被狂炒中藥材榜排名榜首高居第一:從30多年前的幾十元一斤一路瘋漲,目前冬蟲夏草批發價格每公斤已突破20萬元,零售價最高甚至在每克600元以上,被人為地炒高了一萬多倍,堪稱瘋狂。冬蟲夏草,既不是人們生活的必須品,也並非起死回生的靈丹妙藥,為何在短短的幾年間價格一路瘋漲超越黃金?!

冬蟲夏草價格是真正的虛高而且是純屬炒高的,30多年前鄙人在中藥店學徒時期,冬蟲夏草只是幾十元一斤,幾元一兩,還賣不出去,因為沒幾個人需要。筆者經常要遵師命,用大約十分之一的學徒工資,買下藥店賣不出的冬蟲夏草自己吃,在變質前要吃完,最痛苦的是:真的很難吃!

葯無分貴賤,不對症再珍貴的葯也是毒藥,吃了對病人就只能是有害無益!自從冬蟲夏草被奸商惡意炒作,特別是被引進到酒樓飯桌、引進到養生保健品和高檔禮品后,就身價暴漲成為漲價幅度第一的中藥材。

冬蟲夏草是蝙蝠蛾幼蟲被蟲草菌感染病死後的屍體,由於在青藏高原冬季低溫乾燥土壤內,所以能夠保持蟲形不變不腐爛達數月之久(稱之為冬蟲),在來年的5-7月天氣轉暖時,自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座,生長后冒出地面呈草梗狀(又叫做夏草)。這就是蟲夏草名稱的由來。

冬蟲夏草雖然兼有蟲和草的外形,但實際上卻既非蟲也非草,是病死的蝙蝠蛾幼蟲的殭屍,與另一味同樣是病死蠶蟲殭屍的中藥僵蠶極其相似。而僵蠶因為起壞名,又沒有文學傳說的背景,沒人惡意瘋狂炒高,所以至今價格仍然為百多元一斤,沒有大漲,與當初價格相近的同門兄弟冬蟲夏草望塵莫及。有民間傳說的基礎,不能人工培植產量受限,這也正是冬蟲夏草被奸商相中的炒作原因。

將一味產量有限的中藥材炒成了性價比極低、病人難以承受的瘋狂高價,使得一部分需要入葯的病人無法承受,可謂喪心病狂。參與炒作冬蟲夏草,無疑的為虎作倀助紂為虐,賺了也是黑心錢。

由於冬蟲夏草含有較量多的蛋白質,極易腐敗,在其貯藏過程中,要使用大量的防腐劑,珍貴藥材變身成為了毒藥。久藏的藥材失效后成為垃圾毒藥,是毫無藥用價值。不變質的冬蟲夏草就是蟲都不敢吃的冬蟲夏草,你敢吃就是以身試毒,吃冬蟲夏草就等於吃毒藥--慢性中毒;送人冬蟲夏草就是送人毒藥--好心做了壞事。而投資冬蟲夏草就是受人蠱惑,助長無良奸商惡行,並極有可能血本無歸。

瘋狂的冬蟲夏草現象面前,更需要理性和人性:傳說不能治癌,炒作為了發財。

冬蟲夏草的化學成分很普通:含水分10.84%,脂肪8.4%,粗蛋白25.32%,粗纖維18.53%,碳水化物28.90%,灰分4.10%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%,不飽和脂肪酸82.2%。此外,還含蟲草酸約7%,另含維生素b120.29微克/100克。 中醫文獻中記載的冬蟲夏草的相關內容也比較簡單而且多不一致,適應針對性治療的疾病不多。

奸商體打著中醫的旗號炒作中藥材是一伎倆。實際上,在文學和商業炒作中鼎鼎大名的蟲草在中醫中藥卻是籍籍無名:中藥材權威典籍載葯365種的《神農本草經》和《本草綱目》里並沒有冬蟲夏草。李時珍(公元 1578 年) 所著《本草綱目》 收載藥物 1892 種,並載附方 10000 余,所有方葯都沒有 「 冬蟲夏草 」。中醫四大經典著作也都沒有 「 冬蟲夏草 」。

關於冬蟲夏草的記載最早見於清代吳儀洛1757年著就的《本草從新》:「冬在土中,身活如老蠶,有毛能動,至夏則毛出土上,連身俱化為草,若不取,至冬則復化為蟲。」此後,多種中醫書籍記載了冬蟲夏草。《中華人民共和國藥典》1990年版收錄了冬蟲夏草。

這就是神品冬蟲夏草的前世今生的本來面目!

其實,冬蟲夏草在中草藥中原本並非特別貴重藥材,成份普通,藥效一般,適應症窄,臨床少用。大多數病人特別是正常人都不適合服用冬蟲夏草。筆者已經診治了多例正常人和病人因自己服用冬蟲夏草而導致肝功能異常,轉氨酶增高的病例。

這是不難理解的:冬蟲夏草是蟲的屍體,富含蛋白質,在轉運貯存買賣的過程中極其容易腐敗變質,常溫下一周時間就腐敗變質。防腐是必須的,否則商家就必然會虧本到破產。所以防腐劑浸泡防腐、硫磺熏蒸著色是基本工序,更有不法商販為了增加冬蟲夏草重量,無所不用其極。

報載揭露的加毒手段就有:用金屬粉末加泥或膠水抹在冬蟲夏草上;甚至採用了塞鉛條為冬蟲夏草增重以達到為冬蟲夏草增重的目的。直至使用注射器往冬蟲夏草里注射金屬液為冬蟲夏草增加重量,還有一種方式是噴塗氧化鉬,造假者將氧化鉬噴塗在冬蟲夏草「草」的部位上,也可以為冬蟲夏草增加重量。

自從冬蟲夏草被炒高到百倍價格,筆者就堅決抵制吃冬蟲夏草。就是免費的,筆者也不吃。後來,太太也不吃了,因為吃到皮膚過敏、肝轉氨酶增高。筆者有一位朋友,肝轉氨酶在100以上,藥物治療基本無效,後來聊天發現是每天一湯匙冬蟲夏草粉,停服后肝轉氨酶降至正常――這是典型的「中毒性肝病」又叫「冬蟲夏草肝病」。

最近《中新網》爆出「茂名黑窩點用米粉做靈芝蟲草」,可謂是「最有良知的造假」,與反覆防腐、加重的「真」、「貴」、「毒」冬蟲夏草相比,米粉做的「靈芝蟲草」毒性最小,想必也是最便宜的,你想米粉做的還能貴到哪兒去?米粉不能治病,但起碼無毒。是不是有必要授以廠家「放心產品獎」。

瘋狂的冬蟲夏草,已經徹底地失去了「藥材」的屬性,而異化錯位成為了貴如黃金鑽石的高檔禮品、貯藏保值的投資產品、貴族所謂的「保健品」和腐敗官員們的貢品。吃者不買,買者不吃;需要入葯吃的病人沒得吃,不需要吃的正常人亂吃亂補而成為了新的葯源性病人。

蟲免費都不吃的冬蟲夏草,人為什麼要高價買來吃?難道人的智商連蟲都不如?在此筆者善意提個醒:經常吃冬蟲夏草的,請經常查查肝、腎功能和鉛中毒!

現在吃冬蟲夏草不是錢的問題,而是智商的問題!瘋狂的冬蟲夏草怪象,考量的是服用者的智商、炒作者的良知!真是個神奇的國度,富人的天堂,騙子的樂園。怪異橫陳的冬蟲夏草亂像,是因為暴利其中!



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