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以後不要再說窮的吃土了,土你可能都吃不起

以後不要再說窮的吃土了,土你可能都吃不起

吃土這一次現在已經成為了我們窮的代名詞,然而當你真正吃到圖的時候,你可能還會感覺,這年頭吃個土都這麼貴。世界這麼大,總有一些你想不到的事。其實吃土這個事在很多非洲人看來這就是美味,他們在很久以前就有這種傳統。

在她們看來,土地是母親,吃土可以汲取大量的營養。在南非,有專家做過有意思的研究,發現 土壤中含有65種人體需要的元素。這裡的人用黏土來治療痢疾、霍亂等疾病

並非所有土都能吃,非洲人民對於吃的土也很講究,包括軟硬,粗細,甚至顏色,都需要仔細挑選,嚴格把關。他們一般都是挖開土層,取數米以下的紅色土壤,再挑出小石子和雜草等雜質。在其中放入各種調料,然後做成餅子、丸子等形狀。

非洲婦女正在仔細的把土餅泥從桶中舀出來,倒在模子里,做出餅形。然後所有的「土餅」都將在陽光下暴晒,直到水分晒乾,細菌曬死,「土餅」的美味才能出來。非洲的一些國家同時還會把土餅摻入一些豆子,做熟了之後一起吃,聽說更有味道。遠遠看去一個個好看又漂亮的「土餅」排列開來,場面十分壯觀。

其實世界上不止非洲人吃土,像瑞典、芬蘭等國家的一些民族也有吃土的習慣。由於土餅不容易壞掉,所以它還是一種耐儲藏的食物。現在土餅不只是單純的用來吃,慢慢的成為了很多非洲人出國后,用來表達他們的思鄉之情的物品,所以這東西真是有錢都不一定能買來的。看完偉大的非洲人民,我真的感覺以後可能土都吃不起了

文章由098餐飲網編輯

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