把四季24節氣做在甜品里,每一份都是手工製作的獨一無二!

你曾經認真思考過生活應有的樣子嗎？

或者開家這樣的店也不錯，

做著精緻的甜點

為24節氣創造屬於自己的甜點

每一份都是手工製作的獨一無二

或許你有著自己思慮的事情？

但是他們做到了！！

「生活本應過得有趣，若能自在便是好上加好。」

骨子裡的精緻

我相信每個人心中都有著一點傳統和精緻，就算你不懂庭院設計，不懂藝術美，也會被這裡的風圈粉，不明覺厲有木有啊！

▲ 透過枯山水庭院看到的店內景象

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▲鏡頭隨便一拍都是風景

簡單，乾淨，沒有甜品常有的厚重朱古力或是芝士，只有食材本身淡淡的香氣。

店裡的雅緻和設計，更讓人有一種如在山林之感。

此刻正當時這家的甜點喜歡把24節氣的理念融入甜品中，帶著濃濃的中式味道。 秋季新品對應著立秋，處暑，白露，秋分，寒露，霜降分別有丹楓、秋禾、邊霜，仲夜，時雨，松風6款，所有的甜品都是獨家研發和設計的哦~▲ 秋季的六款限定茶點分別對應六個節氣

「立秋 · 丹楓」

立秋後，天氣轉涼，但是暑熱並未消退，以至於冰涼的「丹楓」上來后，還泛著「仙氣」。檸檬、柚子調和出香甜的奶油，配以山楂開胃利口的酸，健脾和中，是一道非常應時的甜品。（媽呀，我辭彙量好多！）

「處暑 · 秋禾」

花生碎包裹下的「秋禾」，內餡搭配了甜玉米粒與優格油，冰涼爽口。再配一杯冰烏龍茶清口，留下糧食的回甘和淡淡的茶香，滋味奇妙，是我最愛的一道甜品。還有，心疼戳破流到盤子上的優格油。

「白露 · 邊霜」

通透的「邊霜」像凝結在葉片上的一滴露水，荔枝酒調配出的果凍，晶瑩Q彈，口味酸甜。

「秋分 · 仲夜」

黑白相間的「仲夜」遵循陰陽平衡，海鹽調味的奶油搭配加了核桃仁的黑朱古力，滋陰潤燥，旺盛正氣。再配上一杯店裡自調的無酒精桃花酒，心情大好。私心多要了一杯，真心好喝~

「寒露 · 時雨」

寒露時節，北方大部已進入秋季。地面的露水凝結成一塊滑爽的「時雨」，牛奶布丁底下是一層細細的香草碎，讓奶香餘味無窮。

「霜降 · 松風」

作為秋季最後一個節氣，霜降的到來意味著冬天的開始。霜降時節，養生保健尤為重要，所以「松風」搭配了杏仁和馬蹄，奶味十足，感覺吃完可以安心冬眠，作為收尾再合適不過。
在手制器皿的映襯下，秋季套餐除了造型令人沉醉，其中選用的食材，完全來自自然的豐富物產，也恰恰是我們的傳統文化中最適宜秋季食用的，健康與好味在此真正得到了平衡。

懂生活才能懂你

「茉莉清茶酪」

「桃花酒」

「雪耳百合糰子」

「烏麻豆腐糰子」

每個季度換一次菜單

這裡的老闆很任性。每次都是根據四季更迭變化，適時而食，研發了一系列四季茶點和節氣茶點。每個季度都會更換一次菜單，要不要和我約個四季？

這裡的茶點，最重要的特點就是應季。從古至今，國人對食材的應季性就頗為講究，而各類植物對於四季的更迭而產生的變化，最為明顯和直接。從食材變化中傳遞自然之美，這便是初衷吧。

明星駕到

男神喬振宇！！男神吃的是茉莉清茶酪，是我最愛的一款！感覺和男神又靠近了一點點~~男神好帥，好想窩在男神懷裡吃甜點（喂。醒醒啦！）

女神梅婷也來這裡拍過宣傳片，店內的中式氣息和女神的氣質好搭！

忍不住玩起了盤子

我是看見好看器皿走不動道兒那種，這家店簡直不能更走心！把玩了一圈兒奈何荷包羞澀，不然……啊嘞，我不是來吃甜品的么？怎麼玩兒起了盤子…

以上圖文部分由北京吃貨團編輯小膩原創，轉載請註明來源，僅供參閱。如有疑問請聯繫我們，歡迎大家分享到朋友圈。