都說理想和現實
相差太大
食物也是如此
有些傳說中的美味
在現實中往往有些一言難盡
1
傳說中:健康粗糧麵包。
現實中:用黑麥麵粉製成的,發酵工藝不同於一般麵包,有些酸臭,感覺還有些發霉的味道。
2
Foie Gras
鵝肝
現實中:鵝肝很肥,上等鵝肝會讓你吃一口就想吃了一整塊脂肪。
3
Stargazy Pie
仰望星空派
傳說中:多麼有深度的名字!多麼有哲學思想的派!
現實中:麵餅配上了燒焦的魚頭,堪稱黑暗料理屆的鼻祖。
4
Blue Cheese
藍紋乳酪
傳說中:藍色的乳酪,多美多驚艷啊!
現實中:藍色花紋是綠黴菌繁殖形成的,酸味和鹹味混合在一起,味道怎麼說呢,怪怪的。
5
Baguette
法國長麵包
傳說中:可口的法國麵包。
現實中:需要專門的麵包鋸才能鋸開,很多人咬都咬不動,帶在身上可以防狼。
6
Steak Tartar
韃靼牛排
傳說中:一種極具異域風情的特色牛排。
現實中:純生牛肉沫,搭配各種口味詭異的香料,再加上一個生雞蛋...
7
Octopus
八爪魚
傳說中:可口美味的海鮮。
現實中:別的地方還可以,但是如果你在韓國,記住這是生吃的!
8
Caviar
傳說中:高端奢華產品。
現實中:重口味食品,需要生吃,腥味很重而且很咸。
9
Pecorino、Roquefort
傳說中:好吃的乳酪。
現實中:比一般乳酪要腥很多,就跟你直接吃了羊肝一樣。
看了這些
默默感嘆
主編:陳卜文 | 副主編:江大雄
總監:林克勇 | 編輯:韋婭
註:本文綜合整理於網路