麻辣香鍋在家也能做，就這一道菜全家每人都吃了3碗飯

出門吃飯我經常去吃麻辣香鍋，葷的素的一起炒，不同的口味夾雜在一起，別提多香了，還很下飯。在家你也可以做的哦，一起來看看

1、買回來的肉丸子、烤腸、魚豆腐、海鮮卷等自然解凍

解凍

2、青菜、金針菇去掉根部洗乾淨，撕成剁，藕片洗乾淨去皮，然後切成片

配菜

3、姜蒜切成片、青紅辣椒切圈、備火鍋底料一塊、花椒、干辣椒

配料

4、冷水下入藕片、肉丸子、烤腸、魚豆腐、海鮮卷煮熟撈出控水

煮

撈出

5、再把青菜、金針菇下入鍋中煮熟撈出

煮

6、往鍋中加入油燒熱，下入花椒、姜蒜片爆香，下入一勺豆瓣醬炒出紅花油

豆瓣醬

7、再往鍋中加入一塊火鍋底料炒出紅油

炒

8、再下入肉丸子、烤腸、魚豆腐、海鮮卷、藕片翻炒入味

下入主料

9、再往鍋中下入青菜、金針菇、雞精炒入味

雞精

10、最後下入青紅辣椒圈翻炒一下就可以出鍋了

麻辣香鍋

喜歡吃什麼丸子就放什麼丸子，同樣的做法吃不同的原料，愛怎麼吃就怎麼吃，麻辣過癮才是最爽。

我們還準備了10萬道菜譜，想做什麼都能找到

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