脂肪肝——三管齊下祛病救美

傳統的治病概念是「三分治、七分養」這對脂肪肝的治療也是非常有用的。良好的生活習慣和適當的保健措施是治療脂肪肝的基本治療手段。對於無癥狀單純性脂肪肝、僅有三醯甘油輕度升高的患者，不一定需要用藥，加強自我保健就能消除病患；對於脂肪型肝炎和脂肪性肝硬化患者，自我保健措施也是治療方案中的重要部分，其中對三醯甘油實行「減少收入、擴大支出」的政策非常關鍵。具體做法分為以下三「管」：

第一「管」，遠離病因 如果脂肪肝的病因明確，自我保健的第一步就是要遠離這些病因，不讓其再加重肝臟病變。無論酒精是否是致病因素，都必須嚴格禁酒，因肥胖引起者，需大力減肥；合併糖尿病者，要控制好血糖；由藥物引起的，應避免在用該葯。第二「管」，調控飲食 調控飲食包括飲食結構和控制攝入量。相當一部分單純性脂肪肝是由於營養過剩所致，患者如能管住嘴巴，即調整飲食的「質」和「量」，病情往往可以控制「一半」。由於體內的三醯甘油多油攝入的糖分轉化而來，因此應當減少澱粉類食物的攝入，如米、面、土豆、糖和甜飲料等，每天攝入總量（相當於米飯）女性為200~250克（4~5兩），男性為350~400克（7~8兩）。進食澱粉類食物太少也不好，會造成機體對胰島素的敏感性降低，容易誘發低血糖。正常人每日脂肪的攝入量入不超過35克，這樣可促使肝內脂肪沉積的消退。蛋白質食物應保持在每人100克（2兩）左右，足夠的氨基酸有利於載脂蛋白的合成，有助於體內脂肪的轉運。各種畜禽的瘦肉、禽蛋的蛋白、河魚海魚都可以吃。總之，理想的飲食應該是高蛋白、低脂、少糖的食譜和保持一日三餐的規律。第三「管」，加強鍛煉 除藥物、妊娠等所致的脂肪肝外，多數脂肪肝患者都被醫生勸告加強體育鍛煉，此與病毒性肝炎患者需要多休息截然不同。加強體育鍛煉的目的是為了消耗體內過多的脂肪。適合的鍛鍊形式是長跑、快走、上下樓梯、騎腳踏車、體操、游泳、大鵬乓球等強度小、節奏慢的有氧運動，運動量因人而異，以微微氣喘、心跳達每分鐘120次左右為度。靠爆發力的大強度、快節奏的劇烈運動，如短跑、跳遠、投擲、單雙打、踢足球等，主要是從體內無氧酵解途徑獲得能量，消耗脂肪不多，因而對脂肪肝並無多大益處。