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這些奇葩冰淇淋,奇葩冰淇淋新吃法你吃過嗎?

冰淇淋是炎夏消暑的最佳飲品之一,深受消費者歡迎。不過,世界各地不少國家卻有當地不少奇葩新吃法。看看你吃過幾種?

泰國:炒冰淇淋

炒冰激凌是泰國當地非常有名的小吃,做法有點類似COLDSTONE, 不過當地人是直接把奶油、水果等配料倒在製冷板上,一直翻炒直至奶油變凝固,當場製作出新鮮美味的冰激凌。配料都可以自己DIY,還不快點去試試~

日本:冰淇淋麻糬

日本的麻糬大幅深受女生的歡迎,如今把麻糬裡面的紅豆餡、奶油餡等換成了冰激凌,當麻糬遇上冰激凌,所有女生都會為之瘋狂吧~甜甜糯糯的口感,加上各式不同口味的冰激凌,下午茶來上這麼一個小小的點心再配上一杯茶,好幸福!

菲律賓&韓國:J型玉米筒雪糕

如果你還在吃錐型蛋筒冰激凌,那就out啦~讓小編帶你去開開眼界吧~這款在紐約受到吃貨們熱烈追捧的J型粟米筒冰激凌起源於韓國和菲律賓,這個冰淇淋最大的好處在於,不用擔心化了會滴下來,弄到手上和衣服上,因為即使化了也會順著流到最底下,讓你享受吃冰淇淋的最大快感。

義大利:Brioche Con Gelato

你沒看錯,義大利人把冰激凌當早餐吃!這款西西里島和羅馬的義大利早餐小吃Brioche Con Gelato,將傳統義大利冰激凌gelato包入法國布里歐修麵包,熱騰騰剛出爐的麵包,搭配涼涼的冰激凌,一口咬下去,感受冰火兩重天的快感,爽!

伊朗:Faloodeh

這款甜點誕生於公元前400年,玉米澱粉做成的細冬粉看起來像新鮮刨出來的椰絲,吃起來脆脆的,泡在蔗糖和玫瑰水混合的冰涼糖漿里,再加點酸檸檬汁,就是酷暑天氣里的最佳甜品。有時人們還喜歡在Faloodeh 里加一個冰激凌球,那就更加透心涼了。

德國:義大利面冰激凌

這不是義大利面嗎?很肯定的告訴你,不是!在德國,有這麼一款甜品,乍看之下以為是一盤意麵,但實際上卻是冰淇淋。這是1960年代開始的創意甜點,將香草冰用馬鈴薯擠壓器壓成麵條的形狀,上面淋上草莓醬和白朱古力碎片。視覺和味覺的衝突感,讓它成為了德國人最愛吃的冰激凌之一。

印度:Kulfi

這是印度最著名的冰激凌,當地喜愛的口味是番紅花、芒果、荳蔻和開心果。他們手工把牛奶加入小豆蔻豆莢慢慢熬成濃牛奶,然後加入玫瑰花水和大量果仁凍成雪糕,軟綿的雪糕加上脆口的果仁碎,濃郁的異域風情,好誘人!

台灣:雪花冰

台灣雪花冰在全世界都掀起了 一陣旋風,入口即化、口感綿密卻又清爽不膩,讓人們對冰激凌有了新的認識,熱銷的口味要數芒果、抹茶、芋頭、牛奶等,如今還研發了很多新的味道,比如奶茶口味、黑芝麻糊等,各式不同的雪花冰加上新鮮水果、紅豆、朱古力醬等配料,樂趣無窮!

土耳其:Dondurma

Dondurma是土耳其傳統冰淇淋,這種冰淇淋非常有黏性,跟一般奶油香很重、一下子就融化的冰淇淋相比,它比較有口感。在當地,每個賣冰淇淋的小販都會在街邊一邊叫賣一邊雜耍,用一種長勺子,將冰激凌挖出來,他們在取冰淇淋的過程中會不斷「調戲」你,比如放到你手裡突然又拿走,好像下一秒就要扣到你衣服上偏又快速的放到了你手裡。非常有趣。



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