香甜軟糯的糯米藕這樣做

有很多人出去吃飯喜歡點糯米藕，覺得它軟糯香甜，很好吃，但一直都不知道其實這道菜在家就能做，而且肯定不比外面賣的差，而且成本肯定比去外面點一道糯米藕來得划算！

一道補血潤肺，甜糯適口的桂花糯米藕，一定很受家人的歡迎。

糯米藕有養血，健脾，開胃的食療效果，藕中又添加了具有補中益氣，健脾養胃的糯米，用這兩樣寶貝做的美味，可以幫我們「按摩」飽餐過大魚大肉的胃。

做糯米藕沒啥難度，就是需要耐心，要把泡好的糯米塞到藕眼裡。

【桂花糯米藕】

主料：蓮藕2節、糯米1/2飯碗

輔料：紅棗8-9粒

調料：紅糖45克、甜桂花1大勺、冰糖15克

做法：

1.糯米洗凈後用清水浸泡2-3個小時。藕洗凈去掉外皮。

2.用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子。將已經泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結實一點。

3.藕眼裡都放入糯米后，把藕蒂蓋子蓋上，並用牙籤固定封口。

4.準備好煮藕用的調料和紅棗。

5.把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在裡面放入紅糖和紅棗，大火煮開後轉小火再煮半小時。

6.半小時後放入冰糖再用小火煮至少半左右。

在煮好的糯米藕上淋上桂花蜂蜜。

糖桂花+蜂蜜=桂花蜂蜜

補血潤肺，甜糯適口的桂花糯米藕

做完糯米藕還剩下一小撮泡軟的糯米，我把它們放到一隻小鍋里，又把煮糯米藕剩下的紅棗撈出來放了進去，再把煮藕的紅糖水倒進去幾勺，注入半鍋清水，熬了一碗飄香的紅棗糯米粥。一點也沒浪費，嘿嘿~