紫薯味道香甜,營養也超豐富,很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是:「紫薯糯米丸子的做法 做法簡單美味又營養」,一起來看下吧!
首先來看下紫薯糯米丸子的做法:
材料:
紫薯,糯米,白糖等
步驟:
1.紫薯洗乾淨,切好上鍋蒸熟。
2.蒸熟的紫薯,趁熱加白糖。
3.用勺子碾壓成糊,放涼。
4.糯米淘洗乾淨。
5.紫薯團成團。
6.裹上糯米,擺盤。
7.上鍋蒸熟即可。
以上主要介紹了紫薯糯米丸子的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點喔。接著要給大家補充點關於紫薯的小知識。
紫薯的營養價值
1.富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
2.紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。
紫薯的存儲
1.不宜與土豆放在一起,二者犯忌。不是紅薯硬心,就是土豆發芽。
2.保持乾燥,不宜放在塑料袋中。
以上就是關於:「紫薯糯米丸子的做法 做法簡單美味又營養」的分享,希望對你有幫助。