涼拌金針菇

3. 小鍋準備湯料，醋，味極鮮，生抽，香油，鹽，芝麻，蒜，姜都適量，醋稍多點，醬油都是一小勺，香油一大勺。最後加熱至冒開。

4. 金針菇把多餘水捏出，和蘿蔔拌勻，最後加入湯料攪拌。