一把鹽吃出來的9種病，你還敢多吃鹽嗎？

鹽，是我們生活中不可缺少的調味品。一把鹽我們吃了幾千年，從遠古時期到現在，我們已經吃了幾千年。

但是現在很多的疾病，都是因為「鹽」導致的，比如高血壓、動脈硬化、血管變薄變脆、中風、心臟病的，都與吃鹽多有關係，所以為了健康，大家以後一定要適量而行。

1、高血壓

如今我們身邊這麼多高血壓的人，可以說個個和吃鹽太多有關！食鹽中的鈉離子攝入過多會引起腎上腺和腦組織釋放一種因子，這種因子會使血壓升高。血壓升高是導致心血管疾病的主要原因，大約49%的心臟病的主要病因是高血壓。

2、血管變薄脆

正如上面所說，鹽吃多了會引起高血壓，同時還會使血漿膽固醇升高，促使我們的血管變薄、變脆，這就是非常可怕的——動脈粥樣硬化。如果心臟血管動脈硬化，那就會導致心肌梗死、冠心病的出現。如果是腦血管變脆、變薄，就會出現腦溢血、腦梗等。

3、中風

研究發現，每天的食鹽攝入量超過 4 克（以鈉的量計算），中風的幾率明顯高於每天吃食鹽少於 1.5 克的人，而且，每天食鹽攝入每增加 0.5 克，中風的風險就增加17%。

4、心臟衰竭

長期吃鹽太多也會導致心臟的衰竭。目前一項發表在美國《心衰》雜誌的研究發現，食鹽是導致心衰的危險因素。因此想要心臟永葆年輕就要合理控制食鹽攝入。

5、冠心病

同樣，食鹽攝入量與冠心病也有很大的關係。研究人員對2436名芬蘭人進行了鈉含量測定，結果發現，當每天的食鹽攝入增加6克，因得冠心病死亡的人數增加了56%，得心臟病死亡的患者增加36%。

6、損傷腎臟

當我們食鹽吃的太多，就會導致體內滲透壓增高，所以多餘的鈉就要從腎臟排出，加大腎臟負擔，損傷腎臟。同時，鹽在排出的過程中會帶走鈣，使得尿鈣水平升高，增加腎結石的風險。

7、損傷大腦

鹽吃多了還會損傷大腦，引起頭痛。很多人都曾有這樣的經驗，吃了一頓豐盛的濃味大餐之後，就容易發生頭疼的情況。

8、胃癌

1999 年開始，美國癌症協會對 40000 多名 40~59 歲的中年人進行了長達 11 年的膳食調查發現，食鹽攝入過，伴隨著較高的胃癌發生率。

這是因為鹽分過大的食物會降低胃中保護性黏液的粘度，使它對胃壁的保護作用下降，食物中的各種有害因素更容易作用於胃壁，因而會促進胃癌的發生。

9、骨頭變脆

食鹽吃的多，會導致我們體內鈣大量流失，這就會導致「骨頭變脆」，即骨質疏鬆。這是因為食鹽中的鈉離子和人體中的鈣代謝是有聯繫的，當鈉離子從人體排出時，還會攜帶一部分的鈣離子。因此，導致鈣流失，骨頭變脆。