那些坐落在香港街頭巷尾的的小吃

香港

2016.5.5

那些坐落在香港街頭巷尾的的小吃

除了享有"購物天堂"的美稱之外，也享有"美食之都"的美稱，許多經典的特色小吃，烹飪方法花樣百出。今天小編就給大家推薦香港的特色小吃，讓購物狂們在血拚之餘，也別忘品嘗這些地道的美食喔。美都餐室

已成為廟街地標之一的美都餐室，是香港少見留有半個世紀風情的茶餐廳，進到店裡彷彿進入時光隧道。

舊式唐樓裝潢，除地下還有當年十分普遍的二樓雅座，可以瀏覽廟街及榕樹頭的街景。這裡還拍過多部經典影視劇，如電影《九龍冰室》、電視劇《酒店風雲》、《廟街•媽•兄弟》等。

你來美都餐室一定要試試與餐室50年風雨同舟的焗排骨飯和蓮子鴛鴦冰，這兩道香港傳統風味菜幾十年始終如一端到飯桌上以饗食客。

焗排骨飯看似糖醋排骨，獨家配方與鮮奶油混合，鋪在已炒好的蛋炒飯上放在烤箱焗，趁熱吃。此外鳳梨包的麵包鬆軟細膩，與鴛鴦奶茶搭配一下，奶油味立即悠揚了起來，吃起來十分過癮。

地址：九龍油麻地廟街63號地下及1樓

人均消費：港幣50元

得如酒樓

一切都沒有作秀，完全靠歲月磨出來的斑駁，是懷舊感十足的酒樓，店裡由天花板到門窗都是龍鳳等一派老香港的裝飾，食物主打各式經典廣式點心。

值得一試的是這兒的燒味，當中的叉燒更是招牌菜。老師傅選用半肥瘦豬肉，把它燒得香軟可口、外皮香脆，內里肉汁豐盈，那點點肥肉甘脆不膩。

地址：九龍油麻地上海街378號(港鐵油麻地站c出口抬頭即是)

人均消費：港幣32元

堂記腸粉專門店

被稱之為腸粉專賣店的，香港沒有多少間。開業20多年、路邊檔起家的堂記更是當中的佼佼者。

小小的店鋪提供多達38款腸粉，除一般的鮮蝦腸、叉燒腸及牛肉腸外，更有罕見的豬潤腸及燒鴨腸等，這裡面還愁找不到你喜歡的搭配嗎?

常記用比其它廚房高三倍熱力的蒸爐來製作腸粉，令腸粉皮更加香油軟薄。因此，即使只在晚上7點至凌晨2點營業，店裡依然門庭若市!

招牌菜：豬潤燒鴨腸粉港幣18元、鮮魚片腸粉港幣17元

地址：九龍油麻地文匯街26a-26c號鋪

人均消費：港幣40元

富記粥品

不管周圍一直在重建，富記粥品在旺角堅持了60年不變。雖然環境一般，又小又擠又簡陋，但味道是真不錯。

富記多年來始終堅持用新鮮料，保持食物水準和老招牌，難怪早上總擠滿附近的連街鄰居老顧客，濃濃的人情味。這裡的粥可謂香港一絕，帶點缺口的碗，魚片粥鮮嫩美味。

此外，師傅每天燒制燒鵝四次，保證皮脆油薄，肉味鮮香，與粥的味道一濃一淡，搭配絕了。

地址：九龍旺角花園街104及106號

人均消費：港幣35元

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