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尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

我吃故我在!國內最有名的18條人氣美食街,從武漢吃起!

美食之樂,只有舌頭能懂!

對於吃貨來說,出去旅遊的意義除了欣賞風景以外,品嘗當地美食也是必不可少的一個環節。一口城隍廟前的糯米糰子,一串夜市裡的豆腐乾,最地道最能代表一個地方風味的美食,往往遍佈於各大美食街的推車上,這些馳名中外的街道,愛美食的你不容錯過!武漢戶部巷

一個地方有30多種特色早點小吃,這是多麼讓人心痒痒的一件事啊!武漢戶部巷是出了名的小吃聚集地,曾經《紐約時報》的記者來訪此地,也不禁感嘆,8美元就能隨隨便便吃到8種美味點心,簡直秒殺米其林星級餐廳嘛!

戶部巷是武漢的特色小吃街,長150米的百年老巷,被譽為「漢味小吃第一巷」,其繁華的早點攤群數十年經久不衰。小小的一條巷子里左右兩邊到處是密密麻麻的小吃。巷子徑直走出去又是一條街,裡面也算美食天堂。目前,這裡共有30多個特色早點和小吃品種。

推薦餐廳:石婆婆熱乾麵;徐嫂鮮魚糊湯粉;謝家面窩;高胖子粥店;陳記紅油牛肉麵;萬氏米酒;王氏餛飩;何記豆皮;麻婆灌湯蒸餃;李大餅;顧氏肉鬆卷;呂記油餅;吳記米發糕;好來牛肉麵;老鄉小吃;李記粉面;陳記燒梅面窩;小文煎包。

必嘗美食熱乾麵、豆皮、糊湯粉

【熱乾麵】傳統的武漢熱乾麵,撣的面軟綿爽口中透出一股嚼勁,既不沾牙也不夾生堅硬,用筷子挑面,芝麻醬滑爽而不纏,香氣撲鼻。麵條裡面沒有任何湯水,被燙過以後,就著熱勁完全膨脹開來,還把醬完全吸了進去。

【豆皮】豆皮底層黃黃的一般為雞蛋麵皮,上面是糯米。最普通的為三鮮豆皮,上面會加一些鹵好的香乾筍丁肉丁之類的東西。脆脆的麵皮加上香糯的米飯,最後還有濃郁的三丁真的是很棒。

【糊湯粉】糊湯粉,其實就是湯粉勾了芡,稠稠糊糊的,因為裡面加了胡椒,所以別有一番風味。糊湯粉要搭配油條來吃。把油條掰成小段,泡到湯粉里,等油條吸飽了湯汁再吃,酥脆的油條變軟之後,口感是另一種不同的感覺。

其他推薦:

蔡林記熱乾麵館—— 桂花糊米酒,熱乾麵,豆漿

徐嫂糊湯粉—— 糊湯粉,油條

小張烤魚—— 烤武昌魚

徐刀刀和她的鮮花餅們—— 鮮花餅

四季美湯包—— 蟹黃湯包,黃湯

徐唐氏臭豆腐—— 臭豆腐

廈門中山路

中山路步行街是一個舊城街區,並且保留著較完整的近代歷史風貌。由於走到底就是廈門輪渡碼頭,很多去鼓浪嶼的遊客,會順帶來逛一下,這裡遍布各種廈門小吃、特色商店和酒吧等,是吃貨們的朝拜聖地。

廈門中山路是目前全國唯一一條直通大海的商業街,成片的南洋騎樓建築、流光溢彩的LED夜景、琳琅滿目的各色閩台特色小吃和迴響在小巷街坊間的古老南音,構成其與眾不同的風格特色。

泛中山路一帶,集結了廈門眾多地道的名小吃和老字號,黃則和花生湯、燒肉粽、月華沙茶麵、土筍凍、閩南春卷、蛤蜊煎、麵線糊…這些極具福建特色的美味小吃一定要嘗嘗哦!

推薦餐廳:黃則和餡餅;1980燒肉粽;春卷;麻糍;蓮歡海蠣煎;車輪餅;月亮蝦餅;沙茶烤肉。

必嘗美食沙茶麵、海蠣煎、花生湯

【沙茶麵】沙茶麵的做法很簡單,鹼水油麵放入笊籬下開水鍋燙熟,撈到碗里,隨自己的口味加入鴨腱、鴨血、大腸、鮮魷魚、豆腐乾等輔料,最後淋上一直在大鍋里滾開的湯料。有人說,沙茶麵是酸辣偏又帶點甜,淡淡茶香又含著濃濃花生醬香。

【海蠣煎】海蠣煎是將海蠣用地瓜粉和蛋液裹上然後一起炒成的,海蠣很多,非常新鮮,吃起來很肥美。吃的時候蘸上旁邊紅紅的甜辣醬,外酥里嫩,很好吃~

【花生湯】花生湯偏甜,花生仁口感綿密,適合配炸品吃,咸甜交融很妙。有光的和加土雞蛋的兩種,花生很軟糯,不愛吃甜的就不要嘗試啦~

黃則和花生湯店——土雞蛋花生湯

蓮歡海蠣煎——海蠣煎,地瓜粉,豬腳湯

1980燒肉粽——肉粽,扁食湯,沙茶麵,炸五香,魚丸湯

八婆婆燒仙草——蜂蜜燒仙草,奶茶燒仙草

阿卿春卷——春卷

南京夫子廟

南京夫子廟的小吃可是歷史悠久,風味獨特,品種繁多,自六朝時期流傳至今已有千年歷史,多達百十多個品種,更是四大小吃群之首哦!據說連當地人都摸不透,這裡到底有多少名吃佳肴。

置身在規模宏大的古建築群中,領略夫子廟歷史悠久的壯觀景色,品味特色美味的「秦淮八絕」,別有一番風味啊!要說夫子廟最好吃的美食,可不只有「秦淮八絕」,更有固城湖蟹黃湯包、回味鴨血冬粉、桂花夾心小元宵…等你品嘗!

推薦餐廳:蔣有記的鍋貼;蓮湖糕團店的赤豆元宵和牛肉鍋貼;永和園的鴨血冬粉湯和開洋乾絲;黃記仙草店;綠柳居的素菜包和牛肉鍋貼;珍寶舫醬鴨頭和桂花糖芋苗;奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包。

必嘗美食赤豆元宵、鍋貼、鴨血冬粉湯

【赤豆元宵】赤豆的化渣和元宵的粉糯交相呼應,溫暖的,也不是很甜,甜而不膩!

【鍋貼】這裡的鍋貼是牛肉餡的,通體都是金黃色,非常非常的香,一點也不覺得油膩,牛肉餡也很有味道,湯汁十足~

【鴨血冬粉湯】不吃冬粉湯算白來了,鴨血、鴨腸等等連油豆腐都挺好吃的,更贊的是冬粉,對於牙口不好老是咬不斷冬粉所以不愛吃冬粉的人來說是個福音!

其他推薦:

蓮湖糕團店——赤豆元宵,牛肉餛飩,糕團

回味鴨血冬粉湯——鴨血冬粉湯

蔣有記鍋貼——牛肉鍋貼,牛雜湯

南京大排檔——烤鴨包,金牌煎餃,古法糖芋苗,桂花拉糕,老堂倌

成都錦里

錦里古街,又名錦里一條街。走進錦里一條街,年輕人可以觀摩成都市井生活的歷史標本,而老年人,則回到了滾鐵環和扯響簧的童年。過去的日子,在這裡慢慢倒回來給你看。

在這裡,你可以欣賞捏泥人、擺糖畫的手藝,逛逛極富三國特色的店鋪、皮燈影、曹營壩、筷子店等,還可以到永遠人頭攢動的「好吃街」品嘗四川名吃,還有茶樓、咖啡館、酒吧、客棧等隨時可落座。黃昏時分,錦里會亮起燈,頗有韻味,適合拍照遊玩。

在這條古香古色的商業街內,那些你叫得上名兒和叫不上名兒的成都美食這裡都有,傷心仙草、藕香居炸串、李長清三大炮、牛肉焦餅、鍾水餃…一步一美食的商街可是千萬個吃貨們一心嚮往的哦!

推薦餐廳:糖油果子;牛肉焦餅;蒸米糕;葉兒粑;甜水麵;三合泥。

必嘗美食火鍋、三大炮、雞片

【火鍋】到四川旅行,自然沒有不嘗一嘗美食的道理。如同寬窄巷子一樣,錦里也是一個空氣里四處都是火鍋香辣氣的好地方。有的火鍋店還能看到變臉,算是打卡項目噢!

【三大炮】師傅捏好糯米的團團,然後很大力地扔向銅質的大盤子,咚咚咚三聲,三個團團就彈到上面裝滿黃豆粉的大竹盤裡,最後再澆上紅糖汁就可以了。口感不膩還很甜蜜。

【雞片】味道上和夫妻肺片很相似,就是換成了雞肉的口感。看似平常的雞片加了神奇的成都辣椒和麻醬,馬上出彩了。

其他推薦:

大妙火鍋——方竹筍,水晶牛肉,鵝腸,豆花

李長清三大炮——三大炮

成都傷心仙草——傷心仙草

錦里天主堂雞片——雞片,抄手,春卷,炒粿條

藕香居——豆腐蓮子,油炸冰淇淋

麗江四方街

四方街是麗江大研古鎮的中心,麗江古城是以四方街為基礎發展起來的古鎮,四方街是麗江古城的代名詞,怎麼感覺說起來暈乎乎的呢!

四方街夜晚人頭傳動,一米陽光和櫻花金屋是最引人眼球的地方了,紙醉金迷,煙霧繚繞,搖滾吶喊。頓時顛覆了一米陽光在你心目中的浪漫和幽靜。

置身在麗江古城唯美浪漫的環境下,感受身著五顏六色民族服裝的各族人民的熱情,在短短窄窄的街道兩側,吃著特色的民族小吃,別提多有韻味啦!大石橋小吃的米線、銀同便民小吃的酥油茶、七星街的火腿雞…美味享受想擋擋不住!

推薦餐廳:黃則和餡餅;1980燒肉粽;春卷;麻糍;蓮歡海蠣煎;車輪餅;月亮蝦餅;沙茶烤肉。烤土豆;烤玉米;氂牛肉;米線;雞豆仙草。

必嘗美食過橋米線、臘排骨、麗江粑粑

【過橋米線】過橋米線最重要的就是一鍋湯,倒入了各種食材后味美爽口而不膩才是真諦。可以的話可以試試雞湯米線,鮮的不得了。

【臘排骨】臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中不可或缺的一道主菜,一般在有貴客或者是過年的時候才能吃到。製作臘排骨講求天氣狀況,麗江的天氣最適合製作臘排骨,因此這道菜也是麗江獨有的美味。

【麗江粑粑】「能夠將一塊油鍋里的粑粑炸出風花雪月來,恐怕也只有麗江了!」麗江粑粑主要原料是當地特有的精麥面,再加上火腿、豬油、糖等佐料,將其調勻,揉製成層,做成大約盤子大小、厚約寸余的圓餅,再以平底鍋文火烤熟。

其他推薦:

嘮叨坊私房菜——臘排骨火鍋,黑山羊火鍋,黃燜雞,納西烤魚

雲南蒙自過橋米線——土雞米線,

阿哩哩——土豆餃子,水性楊花,樹花炒蛋,雜鍋菜,納西烤肉

大石橋小吃——黃豆面

青島中山路劈柴院

在青島繁華的商業區中山路與河北路,北京路之間有一條名叫江寧路的「Y」字型短路,這就是島城有名的小吃街「劈柴院」。這條著名的小吃街,在青島人心中可是非常有分量的,老青島人幾乎沒有沒去過劈柴院的,外地來青島的也多去劈柴院。

這是一條最古老最傳統的美食長廊。劈柴院發展到上世紀40年代,餛飩、鍋餅、爐包和豆腐腦等名吃彙集在此,成為青島最早的美食城。這裡除了有元惠堂、李家餃子樓、張家罈子肉等名店,更有特色美味的海鮮小吃。來青島,逛逛劈柴院,感受那種古色古香的傳統美食氛圍吧!

推薦餐廳:豆腐腦;青島鍋貼;王姐燒烤;罈子肉。

必嘗美食:臭豆腐、豆腐腦、排骨米飯

【臭豆腐】豆腐炸的外焦里嫩,醬料有辣的和不辣的,還有搭配的腌制的圓白菜簡直太好吃了。

【豆腐腦】豆腐腦很嫩很滑,用勺子慢慢吃,再吃口油餅,很美味。口味上感覺跟天津的豆腐腦還是有區別,豆腐很滑嫩,素鹵放的較少,鮮味比較濃。

【排骨米飯】骨頭煮的恰到功夫,肉即很爛又沒有脫骨,香而不柴,配的小菜剛好可以解膩。排骨燉的很爛,很入味,把湯澆到米飯上,贊的不得了。

其他推薦:

九龍餐廳—— 菜香辣魷魚條,耗油扇貝,辣大腸

王姐燒烤—— 烤魷魚五花肉

劈柴院豆腐腦—— 豆腐腦,餡餅

翠華活海鮮菜館—— 紅燒鮑魚,肉沫海參

萬和春排骨米飯—— 排骨飯

重慶解放碑

以解放碑為中心的十字路口,輻射出東西南北的四條步行街。步行街上有高檔的商場、酒店,也有各種小吃店等。基本上在解放碑小吃街上來來回回走兩遍,你在重慶想吃的東西就能吃全啦!

必嘗美食酸辣粉、豌雜麵、山城小湯圓

【酸辣粉】酸辣粉7塊一碗,好吃到爆,又酸又辣,我一個不能吃辣的人,買了一份坐在路邊吃的滿頭是汗,周圍的人的眼神看我都不正常了,配著旁邊棒棒雞的肉串吃,別有一番滋味

【豌雜麵】豌雜麵口味還是不錯的,豌雜軟糯,面勁道。豌豆還有自家做的秘制醬料,舀了滿滿一大勺,味道很濃郁,吃著黏黏的。

【山城小湯圓】重慶的小湯圓名副其實,個頭小,大豌豆那麼大,與醪糟、蛋花、黃糖一起煮好,盛在碗里,熱氣騰騰,香甜可口。

其他推薦:

好又來酸辣粉—— 酸辣粉,山城小湯糰

花市豌雜麵—— 豌雜麵

齊齊鱔魚火鍋—— 鍋底,鱔魚,鴨腸,鴨血,方竹筍

朱氏胖子爛火鍋—— 鮮鴨血,酥肉,山城啤酒,鴛鴦鍋底

佬麻抄手—— 抄手

上海城隍廟

「到上海不去城隍廟,等於沒到過大上海。」在上海,始建於明代永樂年間的老城隍廟地位和影響可見一斑。

上海的城隍廟,已有800多年歷史,城隍廟道觀、城隍廟小吃、豫園環在周圍,呈現出上海城隍廟文化底蘊。當今在城隍廟美食街這一帶,可稱是上海小吃的王國。

這裡除了好看好玩的民俗文化、古色古香的傳統建築外,蜿蜒曲折的老街上各式酒樓特色呈現,也更別有一番風韻。靡靡燈光下,綠波廊、南翔饅頭店 、王家沙點心店、湖心亭茶樓、寧波湯糰店等等特色餐廳美味十足,更有五花八門的特色小吃盡顯逼格氣質,排骨年糕、雞肉生煎饅頭、糟田螺、小紹興雞粥…

推薦餐廳:綠波廊;松月樓 ;和豐樓;小林煎餅;南翔饅頭店;鼎泰豐;寧波湯糰館。

必嘗美食灌湯包、蟹粉小籠、排骨年糕

【灌湯包】15元一個,服務員很快拿出一個交給你,樣子很可愛,看起來軟趴趴無精打採的一個憋湯包塌在碗中央,鋪滿了整隻碗。取一支吸管澆點醋,開始吸湯汁,很有特色。

【蟹粉小籠】第一口就是滿嘴的鮮湯,伴著嫩滑的肉餡,真是鮮得讓人恨不得把舌頭都吞下去!

【排骨年糕】年糕很有咬勁,醬汁把兩塊年糕都滿滿的包裹起來了,豬排炸的很香,外皮很酥,咬開后還有肉汁流入口中,蘸上醬汁味道更好。湯就一個字,鮮!

其他推薦:

百年老店梨膏糖

萬有全腌臘行——臘腸,臘肉

天香樓——海棠糕,梅花糕,糖葫蘆

老松盛——「豫園八絕」,雞鴨血湯,麵筋百葉湯、蟹粉小籠、縐紗小餛飩、赤豆糖粥、鮮肉鍋貼、面衣餅

春風松月樓——享有「海上凈素第一家「的美譽。經營凈素特色面點、菜肴,香菇麵筋面

松運樓——上海菜、上海點心,老城隍廟小吃,粵港特色美食,八寶鴨,蝦籽大烏參,乳汁扣肉

上海五香豆商店——城隍廟奶油五香豆

南翔饅頭店——蟹粉小籠,鮮肉小籠,野菜小籠,菌菇小籠

寧波湯糰店——寧波湯糰,蟹粉湯糰,棗香湯糰,豆沙湯糰

西安回民美食街

西安回民街是西安著名的美食文化街區,街道兩旁大量的美食店鋪,近300種特色風味小吃是讓人流連忘返。西安作為曾經的盛唐都城,傳承大量美味甜食飲品:漢唐五穀為養、盛唐洛神、冰酪……不一而足。

西安的飲食文化洋溢著濃郁的西北風情,說道西安當地的特色美食,不能不提的是回坊。這裡絕對是正宗的西安美食聚集地,但又不同於很多城市已經「淪為」只有外地遊客才去吃的美食街,回坊依舊是西安市民常去常吃的地方,自然確保口味正宗。不過,作為回族聚集區,美食只限清真食品。

必嘗美食羊肉泡饃、肉夾饃、羊肉灌湯包

【羊肉泡饃】想吃泡饃可不是一件容易的事,首先要把饃掰成很小的顆粒狀,這樣才能更好的讓泡饃的湯進入饃內,做出來的泡饃料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食后回味無窮。

【肉夾饃】肉是從鍋里撈出來的熱騰騰的,太多肉了。價格精肉的8塊,裡面額外加了湯汁所以非常好吃,饃也是剛出鍋的,外皮還是脆的,那口感的碰撞,好吃的不得了。

【羊肉灌湯包】灌湯包皮兒比較的薄,吃的時候筷子和小勺子齊上陣才行。湯確實是不少,有大概一勺兒左右的湯,先把湯汁吸完之後,蘸著陳醋,簡直棒極了!

其它推薦:

定家小酥肉——小酥肉,酸梅湯

賈三灌湯包——黑米八寶甜稀飯,羊肉灌湯包

老孫家牛羊肉泡饃——羊肉泡饃

紅紅酸菜炒米——炒米飯,炒米粉,刷牛肚

北京簋街

簋街是對東直門內餐飲一條街的稱呼,不到1km長的街上,一連串的餐館飯莊,囊括了川、魯、粵、湘的火鍋、燒烤等各種風味美食,屬麻辣小龍蝦、饞嘴蛙和烤魚最為出名。

簋街大紅燈籠高高掛,如今已成為北京飲食文化的代表和時尚餐飲的標誌。

必嘗美食麻辣小龍蝦、饞嘴蛙、重慶烤魚

【麻辣小龍蝦】非常入味,超麻超辣,肉質鮮美,入口爽翻天!

【饞嘴蛙】分量十足,如果喜歡吃辣的話,這就是你們的摯愛!

【重慶烤魚】肉很嫩,更多的是麻麻的味道,吃下去味蕾十分滿足!

黃門老灶火鍋——泥鰍、鱔魚、野生黃辣丁

兄弟川菜——泉水牛蛙、毛血旺、川北仙草

酸湯魚;麻辣燙。

南寧中山路

常去旅遊的人一定發現,每個地方的中山路或多或少都是聚集人氣的地方,在廣西南寧也不例外。這裡是南寧市最著名的小吃街,匯聚了各式美食。通宵營業的夜排檔魅力,才更讓人垂涎三尺。

中山路美食街有著南寧城市歷史的深厚積澱,人氣至今依舊居高不下。央視來採訪過,外地遊客來也先奔向這裡。而在南寧人眼裡,中山路更多是一條夜市街,越夜越美麗,直到凌晨三四點,你依然能看到攤點熱氣騰騰,這就是南寧不夜城。

推薦餐廳:老友粉;燒烤;螺絲;海鮮。

必嘗美食各式海鮮燒烤、捲筒粉、秋刀魚

【各式海鮮燒烤】整條中山街的美食應接不暇,海鮮、糕點、水果堆得跟小山似的。照片僅僅展現了冰山一角,扇貝生蚝帶子,只要你想吃就沒有找不到的美食。

【捲筒粉】捲筒粉的做法有些像廣東拉腸,放上廣西的特色醬料,軟韌爽滑,鮮香可口,而且價格便宜,不加雞蛋2元/條,雞蛋另收1元。

【秋刀魚王子】這可是上過舌尖上的的「秋刀魚王子」,這裡的秋刀魚size實在太令人吃驚了,足有小臂那麼長,而且只要十幾元軟妹幣!烤制時分次序澆上不同的醬汁,最後在外皮淋上檸檬汁,酸甜口味的秋刀魚入口即化。

其他推薦:

復記老友粉——老友八珍粉,南鐵蜜汁排骨,炒福壽螺

梁記——捲筒粉,粉餃,鴨血湯

杭州河坊街

河坊街位於吳山腳下,是清河坊的一部分,屬於杭州老城區,舊時,與中山中路相交得「清河坊四拐角」,杭城聞名的「五杭」(杭粉、杭剪、杭扇、杭煙、杭線)就出與此。這裡特色小吃、古玩字畫、商鋪雲集,老字號、杭州特色各類店鋪約有一百餘家。

去河坊街是一種享受,這裡的小吃實在多,有南宋糕點、姑嫂餅、糯米麻糍、桂花月亮糕、定勝糕、芝麻糊、藕粉、八寶粥,還有那聞起來臭,吃起來香的臭豆腐、油炸活蠍子,你們敢吃嗎?你上街走一回,包你吃成大肚子。

必嘗美食定勝糕;蔥包檜;臭豆腐;油酥餅;醤鴨;醬肉;鹹肉蒸河蝦;鹹肉蒸湖蟹葯膳。

哈爾濱中央大街

哈爾濱中央大街就像北京的王府井,不但在這個城市的歷史中佔有重要的地位,而且一直是繁華的商業中心,各個時期潮流時尚的展示中心。也是一個充滿俄羅斯風情與俄羅斯美食的特色街區。

外地人來哈爾濱不上中央大街,等於沒來哈爾濱;哈爾濱人一段時間不上中央大街,就像心裡缺少了點什麼。上中央大街不吃塊馬迭爾雪糕、不在露天的小吃一條街上吃上幾串羊肉串、喝上幾杯冰啤,那可就是白走了一趟中央大街。

必嘗美食烤紅腸、俄式西餐;燜子;馬迭爾冰棍。

廣州上下九步行街

上下九步行街地處廣州市荔灣區(俗稱西關)的上九路、下九路、第十甫路之間,是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一。全長約1237米,共有各類商業店鋪238間和數千商戶。在漫長的歷史長河中,逐步形成了當今商業步行街中西合璧的四大西關風情特色,並構築成一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫,營造出亮麗的旅遊風景線。

推薦餐廳:伍湛記;寶華麵店;堅記;銀記;糖水店;冰室;林記油香餅。

蘭州正寧路夜市

蘭州夜市位於正寧路,夜裡熱鬧非凡。整晚上燈火通明,小吃種類繁多,大排擋、麵食、各地名吃、水果、乾果、冷飲等等。正寧路集合了眾多美食,是美食家們最不可錯過的饕餮之處。

必嘗美食烤羊肉 ;素砂鍋 ;牛奶雞蛋醪糟;功夫杏皮水;麵食;羊雜碎烤魚。

長沙坡子街

長沙坡子街,擁有1200多年的悠久歷史,是一條名副其實的千年老街,同時也是湖湘文化的代表。新建的坡子街於2005年10月1日正式開街,東起黃興南路,西至湘江大道,全長640米。兩廂建設範圍180畝,將五一商圈、解放西路酒吧街、黃興南路步行商業街聯結成片,進駐有不少經典的長沙小吃。

必嘗美食酸梅湯;四娭毑臭豆腐;糖油粑粑;糯米粽子;湘賓春卷;龍脂豬血;綠豆沙;湯麵;米粉;乾煎雞油八寶飯;餛飩;蘿蔔絲餅;薯丁粑粑;油條;嗦螺;口味蝦;紅燒豬腳;麻辣燙。

開封鼓樓夜市

開封是聞名全國的古都之一,也是著名的美食之都。來到開封,不得不提一提夜市,其實啊,「夜市」就是起源於北宋時期的開封,是最古老的小吃夜市,逛夜市就得吃正宗的鼓樓夜市。

提起開封的夜市,更有擋不住的誘惑,好多人專程趕來。在開封夜市上,你可以吃到名揚天下的灌湯小籠包、羊肉燴饃等、胡辣湯、桶子雞。有老開封人喜歡吃的麻辣羊蹄、油潑面、黃燜魚、餛飩、油茶、豆沫,也有年輕人喜愛的杏仁茶、八寶粥、甘蔗汁、冰糖紅梨、花生糕等……唉,心有餘而「肚」不足啊!

羊肉炕餅,烙起來,和雞蛋灌餅沒什麼不同。或許是因為羊肉的夾雜其中,才演變出一種異域風味……看這一層一層的,像千層酥一樣。重點是!真的很酥脆!餡料應該是羊肉大蔥!

黃燜魚,開封美食中的一記招牌菜。小鯽魚用麵粉掛糊,炸至金黃,然後再煮。魚多,湯靚。這便是一鍋老湯反映出黃燜魚鮮明的特點。

還有具有開封特色的炒仙草,老開封人吃炒仙草很有講究,把用紅薯粉、綠豆粉做成的仙草,切成薄片,加入豆醬和辣椒,尤其要炒得黃而不焦,才算是正宗。有人說「不吃開封的炒仙草,就等於沒來開封」。

三亞第一市場

美麗的濱海城市三亞,以新鮮的海產成為吃貨們的天堂;而在眾多的海鮮街、美食街中,又以物美價廉的第一市場最為出名。

位於第一市場新民街123號的四川毛哥,不僅是經營海鮮加工十餘年的老店,更是開創了川湘菜繫於海鮮之中的這種獨特風味。他家的皮皮蝦、海膽、鮑魚、大龍蝦,都是在三亞吃海鮮的必點項。

吃完了美味的海鮮,第一市場轉身變成了熱鬧繽紛的夜市。從各色小商品到三亞特產、美味小吃,再到服裝、手工藝品,再補個清涼補、炒餅,一天的吃貨任務才算完成了。

美食才是旅行的真諦

畢竟

吃吃吃吃吃吃吃吃完

才有力氣玩呀!

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