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尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

雖然它長的丑又噁心,但是非常好吃!您吃過這個嘛?

這種東西雖然長的比較奇葩,尤其是沒有處理之前看起來黏糊糊的比較噁心,但是這種東西學名叫做海葵,我們這裡叫做海屁股,因為洗出來之後神似屁股。這種海屁股炒出來之後十分脆爽,味道非常鮮嫩,只是沒有處理之前顯得比較噁心,將這東西加入清水和鹽,用力搓洗,便會從黏糊糊軟趴趴的狀態瞬間變硬,加鹽后可以處理的非常乾淨。由於體積過大,所以這個時候只能選擇切成塊狀,然後放入鍋內焯一下,去掉一些海腥味。熱鍋放油,然後將蔥、姜、蒜、干辣椒放入鍋內煸炒,等待炒出香味後放入海屁股、味極鮮、料酒繼續翻炒。等待海葵顏色變了後放入少許青辣椒絲,再翻炒幾下按照個人口味放入適量的鹽。出鍋后的海屁股看起來非常的有食慾,吃起來有些雞胗的感覺。怎麼樣,這道菜你吃過嗎?

如果有什麼好的做法,歡迎留言給小女子哦~



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寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
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