夏季減肥吃什麼食物好呢？

1、燕麥

燕麥不僅蛋白質含量高於大米、玉米、小米等穀物，還含有豐富的維生素E和B族。

此外，燕麥豐富的膳食纖維，不僅提供極強的飽腹感，還可改善便秘，降低人體膽固醇，穩定控制血糖。

燕麥是早餐的極佳選擇，咸燕麥粥可以放入肉丁、胡蘿蔔、青豆，甜味的可以用牛奶沖調並放入葡萄乾。注意，燕麥和水的最優比例為1：6。

2、紫薯

薯類含有豐富的膳食纖維，可提供很強的飽腹感。比起普通紅薯，紫薯還富含花青素，幫助人體排毒、抗炎、抗衰老，潤澤肌膚。

紫薯雖然熱量低於米飯，但要控制食量。在餐盤上，以一塊紫薯佔據小半碗米飯的位置，色彩和口感都更豐富之餘，還得到了充分的滿足感。

3、苦瓜

熱量低，含有維生素C及膳食纖維的苦瓜，具有促進新陳代謝等功效。苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。

4、低熱量飲料

夏天，很多冰淇淋等甜點隨處可見，一不小心，一大堆慕斯、甜味的咖啡、茶、汽水等就下肚了。不知不覺，一堆熱量就在體內囤積起來了。天氣很熱，我們一般喝很多飲料，而食慾照樣旺盛，所以一不小心就攝入了過多的熱量了。以下兩種清涼飲是特別推薦，可以讓你無後顧之憂。優格橙汁：半杯優格加半杯鮮榨橙汁(100卡路里)。檸檬汁：大半杯水加進1片檸檬、1/4杯石榴汁，再加入幾塊冰，一杯清涼飲就做好了。

5、冬瓜

含水量接近97%的冬瓜，簡直堪稱「水瓜」，也因此有很好的消暑解渴作用。此外，冬瓜熱量極低，脂肪含量近乎於0，可越吃越瘦，還含有較豐富的維生素C和鉀，可以利尿消腫。

夏季一道薏米冬瓜鯽魚湯，消暑又美味。但記住喝湯吃渣，因為營養精華都在湯渣里。幾口薏米代替幾口米飯，更有助於減肥哦!

6、火龍果

看起來「胖胖的」蔬菜往往有較強的飽腹感，適合減肥食用，這個道理同樣適用於水果。火龍果的「體型」歸因於膳食纖維和水分含量極高，不僅有利於消脂解渴，還可以降低膽固醇和預防便秘。此外，火龍果還富含花青素，可以養顏、抗炎、保護眼睛。

7、小番茄

又稱聖女果，個頭小小的，比起普通番茄營養價值要更勝一籌。

口感酸甜的聖女果熱量低、水分多，還富含維生素C、胡蘿蔔素、番茄紅素等多種維生素和礦物質，不僅有利於減肥瘦身，還能抗氧化、防輻射。

火龍果、小番茄都是相當有利於減肥的水果，再切上幾片奇異果，倒入優格做成水果沙拉，滿滿的維生素和礦物質，就是一道減肥佳品。

8、優格

優格富含優質蛋白，且比純牛奶的更易於消化，還富含益生菌，不僅可以促進腸胃健康，還能讓人心情變得愉快。

注意選擇原味的、口感略稠的發酵型優格，更少食用香精和添加劑。自製無糖優格，更利於體重控制。

那麼又有哪些食物是減肥殺手呢?

燒烤的高脂肪肉類

燒烤可以破壞你的腰圍曲線。一份20盎司T骨可以增加1，540卡和124克脂肪，一份芝士漢堡大約有750卡和45克脂肪，那豬肉或牛排骨如何?他們來自動物最肥的部份。好消息：你可以去用瘦豬肉，如裡脊肉，去皮雞胸肉，和瘦牛肉。

熱狗與香腸

熱狗和香腸都是喜歡最受歡迎的食物，你可能想在看比賽時吃。它不只有高脂肪、高卡路里的問題，但熱狗、德國式小香腸、香腸都是高鈉食物。

一個典型的熱狗有280卡路里，15克脂肪和1，250毫克的鈉，而6盎司波蘭熏腸有330卡路里，24克脂肪和1，590毫克鈉。

以蛋黃醬為基礎的沙拉

一部分小杯典型馬鈴薯沙拉就有180卡路里及12克脂肪，同樣數額的涼拌捲心菜大約有150卡路里和8克脂肪。

為了減少卡路里的攝入，盡量讓你的沙拉減少蛋黃醬，以混合蛋黃醬低脂肪優格、淡奶油，或雞湯。或者，嘗試德國式馬鈴薯沙拉，使用更多的醋，而不是油，然後都肉許多蔬菜，增加纖維和營養成分。

零食

少數的零食不會有太多的傷害，但吃得太多，它可以對你的正常飲食有破壞作用。

每一盎司的土豆片或乳酪泡芙含有大約160卡路里及10克脂肪。乳酪玉米片將讓你增加692卡路里(加上38克脂肪和1632毫克鈉)，滿杯電影院爆米花有550卡路里，31克脂肪和972毫克鈉。嘗試吃水果，蔬菜加一點調醬，或一點不含脂肪的爆米花。