search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

短期雞蛋行情難「抬頭」雞蛋價格為何飛不起來?

多年來,農產品的江湖上總有「蒜你狠」、「姜你軍」、「火箭蛋」、「飛天豬」的故事在輪番演繹,隨之而來往往是種養殖戶大幹快上的產能加碼,然後又上演一輪高價神話的破滅。這一次,遭受「煎熬」的是蛋農。在河北邯鄲,有蛋農正在承受蛋價「跌跌不休」的煎熬:成本原為每斤2元錢的雞蛋,在全國供過於求的大背景下,只得以每斤1.9元的價格賣出。

雞蛋持續走低

雞蛋曾經一度因價格暴漲貴為「火箭蛋」,而現在頹勢開始顯現:蛋農的虧本故事,出現在多地地方媒體報道里。而在2014年至2015年期間,雞蛋市場行情非常好,甚至可以賣到6元/斤。

「火箭蛋」為何飛不起來?

對此,農業部市場與經濟信息司司長唐珂稱,雞蛋持續大幅下跌的主要原因有:一是階段性供大於需;二是雞蛋消費低迷;三是飼料成本下降。

蛋價短期內仍將「難以抬頭」

新發地市場統計數據顯示,5月5日,新發地市場雞蛋的批發價為每斤2.4元,比4月5日的每斤2.56元下降6.25%,比2016年5月5日的每斤3.47元下降30.84%,月環比降幅明顯,年同比大幅下降。從超市到農貿市場,雞蛋價格都已經出現了一年多來的低點。

「最近十幾天蛋格一直處於谷底。」新發地市場分析師劉通認為,「短時間來看,此前積壓的雞蛋,近期面臨著較大的銷售壓力;新生產出來的雞蛋價格在庫存雞蛋的衝擊下也將難以抬頭。」

當我們溯流而上,則會發現在雞蛋產業鏈上,上游始終承受了價格變化帶來的最大的壓力。

生豬養殖,不想賣掉還可以壓欄,雞蛋如果不及時取出來賣掉,一個是儲存不易容易壞掉,一個是怕母雞會掉懷,也就是不懷蛋了。在這種情況下,生產端的價格開始屢屢跌破歷史低點。

壓縮產能才能擺脫目前困境

資料顯示,自2014年禽流感結束之後,雞蛋行情一直比較好,曾達到過每斤6元多的高點,雞蛋也因此在農產品江湖上獲得「火箭蛋」的封號,而高漲的價格也激發了養殖戶上產能的熱情,進入2016年,市場上雞蛋產能供大於求,價格因此回落至今。

多位市場人士認為,當前天氣轉暖,正是蛋雞產蛋高峰,而能給這場產能過剩帶來終結的,只有去產能一條路。

劉通認為,「擺脫這種局面的唯一出路就是壓縮產能,養雞場無論多麼困難,也不要再猶豫了,適當加快淘汰一些雞齡較大的老雞,使自己儘可能地減少一些損失是當前的首選。長痛不如短痛,養雞場壓縮產能是擺脫目前困境的唯一出路。在這上面是不能有僥倖心理的,蛋雞該淘汰的儘早淘汰。」

唐珂指出,「雞蛋和雞肉價格下跌的主要原因是供應高峰和消費低谷碰頭。2014年以來蛋雞產業持續盈利,飼料成本特別是玉米價格持續下降,激發了養殖戶補欄積極性,雞蛋市場供應充足。從需求看,今年新年和春節節日效應不強,春節過後居民雞蛋和雞肉消費進一步減少,市場上以消耗庫存為主。」



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦