search
香菜這樣做, 好吃極了的好吃!

香菜這樣做, 好吃極了的好吃!

雖然標題起得跟香菜八個杆子都打得著,但香菜在今天介紹的這道孜然裡脊肉里,依然只是配料般的存在,並不能功高蓋主!但是別拿香菜不當回事,這菜里要是少了香菜,絕對不會.......不好吃,但是好吃程度確實大打折扣。好了,不能再貧了,上菜!

製作方法

1、 準備裡脊肉一塊,香菜、洋蔥、料酒、澱粉、孜然粉、辣椒面、油、鹽和味精各適量。

2、 裡脊肉切片

3、 放入盤中,放入一勺鹽。

4、 放入料酒。

5、 放入水澱粉用手抓拌均勻。

6、 炒鍋放油加熱,放入肉片。

7、 待肉片滑熟后撈出瀝油備用。

8、 鍋內留少許油,放入洋蔥。

9、 放入滑熟的裡脊肉片。

10、 放入孜然粉。

11、 放入辣椒面。

12、 放入一勺鹽。

13、 放入味精。

14、 最後放入香菜,翻炒均勻出鍋盛盤即可。

洋蔥和香菜的好搭配,在這道菜里得到了完美的體現,能買到好羊肉的,用羊肉做這道菜會更贊!

本文為作者原創,未經授權不得轉載

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23313次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦