杏鮑菇炒洋蔥
功效:防癌抗癌、開胃消食、降血脂、降低膽固醇、增強抵抗力
杏鮑菇具有增強人體免疫力,發揮抗癌、抗腫瘤、降血脂的作用。杏鮑菇中富含膳食纖維,具有潤腸道,防止便秘的作用,對脂肪肝、急慢性肝炎、心肌梗塞、腦梗塞均具有良好的預防和治療作用。杏鮑菇還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。
洋蔥能降血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。洋蔥還能增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆。
杏鮑菇炒洋蔥的做法
杏鮑菇切片。
洋蔥切片。鍋中放入油和鹽。
油熱後放入杏鮑菇翻炒。
杏鮑菇炒軟後放入洋蔥翻炒。
炒好後放入老抽調色。
翻炒均勻後起鍋裝盤即可。
杏鮑菇炒洋蔥烹飪技巧
注意火候。