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中國削減葡萄酒進口量 加強推廣國產精品紅酒

中國削減葡萄酒進口量 加強推廣國產精品紅酒

原標題:削減葡萄酒進口量 加強推廣國產精品紅酒

美媒稱,據說,在上世紀80年代經濟改革時期進口的第一批洋酒來自法國。從此,洋酒貿易日趨繁榮,極品葡萄酒市場尤其如此。隨著西方對「次級葡萄酒」的興趣越來越濃,法國主要葡萄酒品牌將目光投向東方,波爾多葡萄酒期貨表現優異。

據美國《福布斯》雜誌網站7月10日報道,2011年,國際葡萄酒和烈酒研究所(IWSR)宣布,已成為世界第五大葡萄酒消費國。當時,也已躋身全球十大葡萄酒市場。

報道稱,去年,中糧集團進口了300多萬件葡萄酒。美國加州葡萄酒協會稱,這些進口葡萄酒價值7000萬美元。也是在去年,人民幣出現小幅貶值,儘管進口歐洲產品具有匯率優勢,但進口商開始放慢步伐。接著,備受推崇的2016年份波爾多葡萄酒價格平均上漲了15%,一些法國葡萄酒製造商通過減少對華出口來壓縮進口商的利潤。此外,由於進口葡萄酒庫存過剩,市場需要降低庫存,這兩種情況促使中糧集團將2016年及以後年份的波爾多葡萄酒進口量大幅削減了50%,此舉是為以更好的價格出售該公司庫存的較早年份的葡萄酒。

在進口商不涉足波爾多葡萄酒期貨市場,京東和天貓經常舉行葡萄酒拍賣會的同時,政府已開始採取措施推動國產優質葡萄酒的發展。

報道稱,葡萄酒的起源可以追溯到大約9000年以前,它是迄今發現的最早的發酵葡萄汁,其歷史遠早於較早前在美索不達米亞發現的大約1000年前的發酵葡萄汁,但首家獲得商業成功的葡萄酒釀造廠直到1892年才在山東省建成。

今天,的葡萄酒產區包括北京、煙台、河北張家口、四川宜賓、吉林通化、山西太原和寧夏。其中煙台—蓬萊產區的產量最大,擁有葡萄酒生產廠近150家,產量佔葡萄酒總產量的40%。

報道稱,不久前,發布了國內葡萄酒產區的地理標識(GI),但這項規定對市場的影響並不大。所以,在酒業協會 (CADA)的組織下,希望打造高品質葡萄種植和葡萄酒釀造標準的政府提出了類似於歐洲標準的「葡萄酒酒庄酒」概念。

申請「葡萄酒酒庄酒」標識的資質包括,必須從釀酒葡萄栽培、釀造到灌裝全程都在酒庄內完成。葡萄園的樹齡至少有3年,必須滿足葡萄產量的限制,製造商每年必須生產至少1萬瓶葡萄酒。此外,還必須符合釀造和儲存的衛生條件,而且釀酒師必須具備釀造技術相關專業畢業證書或《釀酒師》國家職業資格證書。

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