吃早餐竟然能減肥？怎麼吃最好

很多美眉都在求減肥秘訣，今天，小編也來分享一個減肥秘訣：吃早餐！納尼？這算哪門子的減肥秘訣？如果你還以為不吃早餐，或者早餐只吃一個蘋果就能減肥，那就太out了！好好吃早餐才能健康地減肥呢。

吃早餐對於減肥有什麼好處呢

吃早餐的必要性

不吃早餐不僅會導致我們美好的一天從無精打采開始，還會增加午飯和晚飯的食量。而且，不吃早餐是導致便秘的原因之一，還有可能降低基礎代謝水平，讓我們變成不易變瘦的體質。

用小麥米飯代替麵包

上班族通常都會在便利店或早餐店購買麵包和豆漿作為自己的早餐，但是，如果想有效地減肥，還是建議早餐吃米飯，最好是小麥米飯。

小麥米飯的卡路里含量比白米飯要低，能燃燒內臟脂肪；富含膳食纖維，非常耐餓；米粒小而富有彈性，口感不錯，不失為早餐的一個好選擇。

早餐種類要豐富

不要以為早餐只有小麥米飯就夠了，營養師建議，一頓好的早飯是由碳水化合物、蛋白質和蔬果組成。有研究發現，雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓，其中的蛋白質和脂肪能為人體持續平穩提供能量，讓肚子飽的時間更長。

吃早餐也講究順序

早上起床后喝一杯溫開水，可以沖洗胃部的代謝廢物和毒素，提高基礎代謝水平。

吃早餐時最好先吃蔬菜，因為若是先吃碳水化合物會使血糖迅速上升，促進胰島素的分泌。

原來吃早餐也有這麼多的技能，想要健康減肥的你都get到了嗎？從明天開始好好吃早餐吧。

9個食物是減肥的好幫手

1、凍豆腐

豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感。

2、茄子

含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。

3、木瓜

木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病，且可改善關節。

4、鳳梨

果實營養豐富，含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。鳳梨果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，能分解魚、肉，適合吃過大餐后食用。

5、香菇

具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

6、番薯

營養學研究發現，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利於降低血脂。

7、山楂

主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯後食用。

8、西紅柿

西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為雪漫火焰山的加糖涼拌西紅柿。

9、竹筍

具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。