20分鐘就做出一道菜，卻有兩種吃法，大廚竟用這招！

【香菇燉雞】

食材：三黃雞1隻 香菇半斤 蔥段薑片蒜瓣適量 香葉5片 丁香3粒 干辣椒8個 料酒、鹽、生抽、蚝油、鹽、糖

做法： 1、準備好需要的食材，三黃雞斬小塊，洗去血水。香菇切小塊，蔥段薑片蒜瓣切適量。

2、坐熱一鍋沸水，下雞塊焯一下，去掉浮沫。

3、炒鍋放入適量油，燒熱後放入蔥段薑片蒜瓣，加入香葉和丁香，翻炒爆香。

4、放入一勺料酒，接著加入生抽和蚝油，翻炒均勻。

5、再放入香菇塊，加入沒過食材的開水。所有食材都倒入蘇泊爾電壓力鍋的內膽中。

6、食材類選雞鴨，烹制方式選燜燉，20分鐘的定時烹制。按鍵是頂部觸摸式的，選擇起來非常便利。

7、短短的20分鐘時間，噴香的香菇燉雞就做好了，而且這款鮮呼吸電壓力鍋，自動排壓，如果你中間補充食材或調味料，還有貼心設計的中途加菜，保證不同食材的最佳口感。

8、 別看做的是肉菜，電壓力鍋清潔起來也是非常方便。可移動分體式接水盒，使得清理也不再是難事。

這麼香，趕緊動筷子嘍。