元旦到了，痛風患者聚餐飲食要注意哦！

忙碌了許久，終於盼來了長假。無論是和家人團聚，還是和老友敘舊，都免不了要一起吃上一頓豐盛的大餐，這對痛風患者來說可是一道難題！

考慮到熱量限制、營養均衡、杜絕飲酒等因素，痛風患者最理想的飲食是自己選擇食材，自己料理飲食。而節假日免不了外出就餐或是走親訪友，和平時自家的飲食相比：油多，熱量大；鹽多，口味濃；食材雜，嘌呤含量不確定。

痛風（高尿酸）人群該如何在外吃出健康？其實並不難，趕快來看看下面的內容吧。

控制飯菜的量

外出就餐時，我們首先要注意的是飯菜的量。上菜時，我們要在腦海中比較這些菜的分量和平時家裡餐桌上分量，如果比平時的分量足，不妨吃剩一些。

對於要進行飲食療法的痛風患者而言，無需實踐「粒粒皆辛苦」的古訓，也不要顧忌「剩菜是一種失禮」。不過最好的解決辦法是少點一些菜。

留心食材的選擇

觀察完飯菜的量后，需要留心的是食材的選擇，已經在之前介紹了不少飲食的內容，如果您又在平時的生活中注意總結的話，一定能按照嘌呤含量對常見的食物進行歸類。

如果遇到不適合自己的高嘌呤食物，可不能為了一時的眼饞，對它們動起筷子。

評估料理方法

最後需要評估的是料理方法。看看菜里是否放了很多油，嘗嘗飯菜的味道是否太咸。如果經過判斷，這道菜不適合痛風患者，希望大家能做到對這道菜淺嘗輒止，不要進食太多。

這裡總結一些痛風患者在餐館就餐的秘笈：

進一家菜單齊全的餐館，能夠有儘可能多的選擇；

選擇一家以清淡風格為主的餐館，蘸醬油、調味汁時不要過量；

點菜時多選低嘌呤食物，少選腌肉、海鮮等高嘌呤食物；

點餐時選些根據菜名能夠了解食材的菜；

用餐適量，切勿貪食；

最後，也是關鍵的：拒絕飲酒。

在這裡抗風紅中醫門診的全體家人們：預祝大家元旦快樂，健康幸福生活每一天！抗風紅9年專註痛風領域，逾萬痛風患者受益，中醫博士帶領的專家團隊，為您痛風康復保駕護航！如果您有任何關於痛風的問題可以添加康復指導師微信號 18604004307 我們將竭誠為您服務！

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