胡蘿蔔豬肉蒸餃！營養豐富，老少皆宜！

1、食材：豬肉200克、胡蘿蔔半根、鹽1克、料酒半勺、蚝油半勺、餃子皮30個。

2、準備食材。

3、胡蘿蔔切碎放入肉末中。

4、放入鹽、蚝油。

5、放入黃酒攪拌均勻。

6、 拌好后開始包餃子。

7、包餃子的同時可以燒水。

8、 水燒開後放入蒸格，鋪上防粘布，擺上餃子，大火蒸八分鐘。

9、八分鐘關火，悶二分鐘出鍋。

10、成品。

小提示：一定要開水蒸，這樣蒸的餃子皮才不會硬，現蒸現吃。

想要上新的菜品種類，學習核心烹飪技術

請加微信：279032648