竹葉
為禾大學部植物淡竹的葉。其卷而未放的幼葉,稱竹葉卷心。產於長江流域各省。隨時可采,宜用鮮品。
【藥性】甘、辛、淡、寒。歸心、胃、小腸經。
【功效】清熱瀉火,除煩,生津,利尿。
【應用】
1、 熱病煩渴
本品甘寒入心經,長於清心瀉火以除煩,並能清胃生津以止渴,可用治熱病傷津,煩熱口渴,常配石膏、知母、玄參等藥用,如清瘟敗毒飲(《疫疹一得》)。若配人蔘、麥門冬等藥用,可治熱病後期,餘熱未清,氣津兩傷之證,如竹葉石膏湯(《傷寒論》)。本品輕清,兼能涼散上焦風熱,配金銀花、連翹、薄荷等,可用治外感風熱,煩熱口竭,如銀翹散(《溫病條辨》)。
2、 口瘡尿赤
本品上能清心火,下能利小便,上可治心火上炎之口舌生瘡,下可療心移熱於小腸之小便短赤澀痛,常配木通、生地黃等藥用,如導赤散(《小兒藥性直訣》)。竹葉卷心清心瀉火作用更強,多用於溫病熱陷心包,神昏譫語之證,常配玄參、蓮子心、連翹心等用,如清宮湯(《溫病條辨》)。
【用法用量】煎服,6-15g; 鮮品15-30g 。
【使用注意】陰虛火旺,骨蒸潮熱者忌用。
【古籍摘要】
1、《名醫別錄》:「主胸中痰熱,咳逆上氣。」
2、《藥品化義》:「竹葉,清香透心,微苦涼熱,氣味俱清。經曰:治溫以清,專清心氣,味淡利竅,使心經熱血分解。主治暑熱消渴,胸中熱痰,傷寒虛煩,咳逆喘促,皆為良劑也。」
【編者按語】
中醫學自古以來就有「葯食同源」(又稱為「醫食同源」)理論。這一理論認為:許多食物既是食物也是藥物,食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材,以便讓大家更好的了解食材,做到科學養生。下期給大家介紹清熱淀火藥類食材——淡竹葉。
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