文蛤蘿蔔湯的做法

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原料：文蛤 味噌 白蘿蔔 蔥

白蘿蔔去皮 切成片

蔥切成蔥花

鍋內燒開水 放入白蘿蔔片

水再次燒開之後放入鹽和味噌

煮至完全化開

味噌化開之後 放入文蛤

注意觀察 文蛤一張口 馬上關火 盛出來 撒上小蔥花就可以了

很鮮的味道 沒有一滴油