靠送小燃油燈鍋，這家火鍋外賣竟干過了海底撈和呷哺呷哺，做到月流水700萬元，復購率70%

隨著外賣市場的成熟，很多以前只能去店裡吃的美食，現在也可以叫外賣了。還記得邦哥之前推的「全州印象」嗎？在它之前上門的石鍋拌飯都不正宗，直到它用飛機上給食物加熱的技術，才解決了鍋巴的問題。邦哥很喜歡這個項目。那除了石鍋拌飯，還有哪些你之前必須去店裡吃的「大餐」，現在可以送上門了呢？

今天邦哥再說一個和全州印象很像的項目，叫淘汰郎。它成立於2015年，是一個火鍋外賣項目，也沒有堂食店面，全靠外賣，但它比全州印象更「猛」，因為它不送快餐，而送火鍋。它在去年5月份，拿了真格基金和創新工場的1100萬元Pre-A輪融資，現在已經做到北京上海深圳廈門等7個城市，月售達到了3萬單，流水700萬元，復購率70%。

雖說火鍋上門，算不得新鮮的創意，但其實也不好做。像海底撈的Hi撈送，雖然在品質方面，和門麵店所差無幾，但它花了大把心血做出來的銷量，卻遠不如淘汰郎。一個成立於2015年的初創公司，為何可以做到700萬流水，70%復購率呢？奧秘在於一個燃油燈鍋。怎麼說呢？

淘汰郎免費送給消費者的燃油燈鍋，不僅解決了消費者吃火鍋麻煩的問題，而且它更像一張會員卡，能夠不斷刺激消費者進行復購，所以淘汰郎的復購率能做到70%，月均購買次數3.5；

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我們將為你剖析一個優質項目的獨到創新點和可學習借鑒之處。比如：

Wheelys Café：在紅海咖啡館市場，野路子的它把一台功能三輪車上的咖啡機，在65個國家搶了星巴克生意；

全州印象：一個瀕臨倒閉的韓國快餐店，轉型外賣後上門賣掉了30萬份石鍋拌飯；

飯爺：一罐辣椒醬，價格是老乾媽的3倍，成立一年多估值3.6億；

易改衣：裁縫銷聲匿跡的今天，它做起高端服裝的改衣生意，客單價300元，已經有30萬用戶；

超級猩猩：把集裝箱改造成健身房，獲得了千萬元A輪融資。

……

所有項目均由創業邦總編輯李勞精心開講，創業邦資深研究員傾力剖析。

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1024Byte（位元組）=1KB

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在計算機操作系統中，存儲單位為1024進位。1024，既是互聯網科技中最原始的單位，也象徵著一次又一次美好的晉級。創業維艱，你要經過1024次換算方能完成一次升級。我們提供1024個高增長互聯網創業項目，致力於幫你找到可以實現指數級增長的創業方向。

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