趕走劣質辣條 健康零食歸位

如果說起童年的美食記憶，想必很多人第一個想到的就是學校門口小商店裡賣的各種袋裝小零食吧，就算是過了這麼多年，回想起來，依然覺得特別美味，是童年最美好的記憶。但那時候不懂，其實這些零食幾乎都是一些「三無」產品，並且這些劣質零食依然充斥在不少學校周邊的小賣部。近日，據媒體報道稱，北京市食葯監局對北京市97種劣質零食進行了營養含量測定，並公布了測定結果，檢測結果顯示有超過70%的調味面製品檢出「甜蜜素」，還出現了油鹽甜「三高」的情況，這些對於少年兒童的健康都是非常不利的。對此，食葯監局立即採取措施，稱北京全市有12000多斤不健康的劣質零食已被下架。事實真的如此嗎？記者展開調查。

記者走訪了北京海淀區田村國小、玉泉路國小、育英學校、圖強二小、五一國小等多個國小，據一位正在玉泉路國小門口等孩子放學的家長告訴記者：「學校門口的小攤兒早就沒了，就連小賣部都關了好幾家，之前有一些是學校旁邊居民樓一層的住戶私自打開窗戶賣東西，現在也全都治理了。因為據說是很多學校都有規定，學校周邊不允許擺攤經營，現在查的也很嚴，小商販沒了，自然劣質零食也不見了蹤影。」據學校門口一家小超市的店員表示，現在學校周邊的小賣店都已經沒有那種幾毛錢的零食了，近一年都已經不賣了，並且時常有上面的人來檢查，根本沒人敢賣，還聽說不少劣質零食的廠家也因為經營不善，都關門了。 一位剛下學的國小生也對記者說：「之前的時候班裡不少同學都在學校門口買過小零食，味道確實挺好的，價格也便宜。但由於學校老師和家長說這些便宜零食不安全，並且學校周圍也沒有賣了的，所以現在也沒人再吃這些便宜零食了。

但一位家長同時也告訴記者，自己回老家的時候，在家鄉的學校周邊，還是有小時候的那種劣質零食售賣的。或許由於監管的問題，現在這些零食已經遠離一二三線城市，轉而去了小城市和農村，繼續「殘害著」那裡的學生。

「現在孩子吃的零食真是檔次越來越高了，就算是學校周邊那些之前淪為劣質零食根據地的小賣部都以賣品牌零食為主。都是樂事、上好佳、可比克等等這些品牌，都是經常在各大電視台做廣告的，質量自然信得過。」一位孩子家長告訴記者。

記者走訪了學校周邊的商店以及商超發現，現在孩子的零食種類真不少，並且主打健康少油少鹽，甚至一些膨化類食品也打出了不含反式脂肪的宣傳。據物美大賣場的工作人員告訴記者；「現在家長過來為孩子選購零食多以乾果類、天然果乾以及朱古力等類別為主，選擇餅乾洋芋片的則比較少。」一位正在超市跟媽媽一起選購零食的凱琳告訴記者：「我特別喜歡吃堅果類零食，既健康又補腦，尤其是那種把很多種類的堅果都搭配在一起的組合裝，特別受我們學生的歡迎，因為一次性可以吃到很多種類的堅果，營養更均衡，攜帶也很方便。」

記者調查發現，學校門口和市面上劣質零食沒了蹤影，就連以前劣質零食的「鼻祖」——辣條，也紛紛轉型，不僅味道好，還越來越健康，包裝都做得更加清新美觀。現在甚至還有分年齡階段的零食，根據孩子從1歲到12歲不同體質以及成長需求，每個階段都有適合孩子吃的零食，不僅健康而且更加科學，記者不禁感嘆：連零食現在都這麼高大上了！

很多人都對零食有誤解，認為只有所謂的洋芋片、膨化食品才算零食。其實，零食是泛指正餐之外食用的各種少量食物、水和飲料等。所以零食範圍大種類多，需要家長仔細甄別，合理選擇。

為孩子合理選擇零食，對幼兒和兒童的健康有著重要影響。但很多家長給孩子選擇零食，選擇僅僅停留在零食的口味或外觀包裝上，並沒有考慮到營養問題，這樣就會讓孩子有吃不健康零食的不良習慣，造成孩子健康和成長的隱患。例如，孩子進食了含糖飲料，可能就不喜歡白開水了；喝了果汁就不願意吃水果了；還有的孩子因為吃了過多的零食，直接影響了吃正餐，長期以往就容易營養不良。航天中心醫院營養科主任劉鳳梅表示，給孩子選擇零食，必須要講究健康和營養，不能僅僅依靠孩子的口味喜好選；最好不要選擇油炸、腌漬、高鹽高油高糖等這類零食；盡量不要選擇含糖飲料，果汁也要適量喝，不要選帶有酒精的飲料。劉主任建議給孩子多吃奶製品、新鮮水果、乾果等；餅乾點心這類糖比較多的零食盡量少吃；最好別吃膨化食品、碳酸飲料、油炸食品等零食。因此，為了孩子的健康，盡量給孩子選擇營養健康的零食，遠離或限制影響孩子健康的零食，讓孩子吃健康零食。