材料
原料:牛排
調料:洋蔥,黑椒粉,蒜蓉,鹽,黃油
做法
1、先凈牛排洗凈控干,再將它拍成薄片,放入黑胡椒粉和鹽腌15分鐘。
2、鍋內放油燒熱,放入牛排用大火煎一分鐘,再翻面煎大概40秒,再轉小火兩面煎至自己喜歡的程度就裝出。
3、再放油鍋內燒熱,將蒜蓉和洋蔥爆香,加入鹽、黑椒和適量的水一起煮,直到汁變濃就可將汁淋在牛排上,這樣一道美味的黑椒牛排就做成了。
材料
原料:牛排
調料:洋蔥,黑椒粉,蒜蓉,鹽,黃油
做法
1、先凈牛排洗凈控干,再將它拍成薄片,放入黑胡椒粉和鹽腌15分鐘。
2、鍋內放油燒熱,放入牛排用大火煎一分鐘,再翻面煎大概40秒,再轉小火兩面煎至自己喜歡的程度就裝出。
3、再放油鍋內燒熱,將蒜蓉和洋蔥爆香,加入鹽、黑椒和適量的水一起煮,直到汁變濃就可將汁淋在牛排上,這樣一道美味的黑椒牛排就做成了。
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